Fàbrica Moritz Barcelona
Fàbrica Moritz Barcelona : Bar, Tapas et Bière Artisanale
Fàbrica Moritz Barcelona, située au 39-41 de la Ronda de Sant Antoni dans le quartier Eixample, est un lieu chargé d’histoire. Fondée au XIXe siècle par Louis Moritz, cette ancienne brasserie a été réhabilitée par l’architecte Jean Nouvel, conservant son âme tout en offrant un espace moderne et spacieux. Depuis son ouverture, elle est devenue un incontournable pour les amateurs de bière et de gastronomie locale.
Ce lieu propose une large gamme de spécialités, mêlant tapas fraîches, bières artisanales, salades, fruits de mer et plats à la plancha. La Fàbrica Moritz est également réputée pour ses dégustations de bières, ses petits formats permettant de goûter à plusieurs saveurs, ainsi que pour ses tapas élaborées sur place, comme le jambon ibérique ou la tortilla. Un véritable paradis pour les amateurs de beer et de cuisine de qualité dans un cadre convivial.
L’ambiance de la Fàbrica Moritz est à la fois branchée et décalée, avec un décor industriel revisité par Jean Nouvel. Les murs en pierre, l’éclairage tamisé et l’atmosphère underground créent un cadre idéal pour un moment de détente entre amis ou en famille. L’espace, vaste et modulable, offre plusieurs salles, dont une cave et une zone de brasserie, où l’on peut admirer quelques machines anciennes. Une expérience authentique dans un lieu où l’histoire et la modernité se rencontrent pour offrir un moment unique à Barcelone.
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"descrição: fabrica de cerveja. 4 cervejas por 8 euros name: Fabrica Moritz"
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"Un bar Moritz dans l’ancienne fabrique ! Propose un large choix de bières, et des tapas (notamment des tartes flambées !)"
@salut.ma.poire
"Restauranre muy buena pinta Opcion 4 moritz+tapa maridaje 16€ Menus grupo"
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"25/04/2025 Previa al sopar de celebració de Sant Jordi amb els nois. Vàrem prendre bona nota de la carta de tapes, tenia bona pinta. Evidentment, també bon assortit de cerveses. A tenir en compte si mai s'escau un sopar informal de grup."
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"Un sitio super grande, original y con comida muy rica"
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"Fábrica de cerveza donde se come muy bien, muy grande Ideal para grupos"
@mps15
"Fabrica de cerveza con platos muy ricos Las bravas y los buñuelos de bacalao son muy top"
@dpjprietush
"brasserie Moritz par Jean Nouvel"
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"brasserie Moritz, bonnes bières locales et pas trop cher "
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"Moritz Barcelona brewery flagship. Cool spot "
@jruth1116
"Espace très grand et underground avec plusieurs salles (une brasserie/une sorte de cave boîte de nuit. Murs en pierre style cave. Nourrice bonne. Possibilité de venir boire un verre ou manger . "
@lou.twr
"Brasse les moritz possibilité de test tous les goûts de bière et tapas de chef étoilé pas loin du spot de skate de Macba. Immense de la place en journée toujours place en terrasse parfois la queue le soir en hiver "
@mychel.thomas
"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2025 (Quartier B) !"
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"Énorme bar, bières Moritz, tapas, ça le fait pour un before"
@cyriellemrt
"18/1/25 avec Amelie Bert catherine Delph et Jh"
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"We didn’t try the food, but the flight of beers to try is so so fun. I loved it here and the staff are super helpful! Plus to go to the bathroom you have to walk downstairs through all the machines to make the beer."
@charliefoyy
"Routard - Bon tapas et plats "
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"Dégustation de bières à la fabrique "
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"Ancienne brasserie, décor Jean Nouvel. De quoi manger sur place "
@c.assa.n.dr.e
"Cervecería : spécialités catalanes et alsaciennes Al Kostat : cuisine d’auteur Alkimia : gastronomique "
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"posto fighissimo, molto underground "
@vittofab
"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2024 (Quartier B) !"
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"Micro brasserie de 1864! À visiter et déguster leur ensemble de bière de dégustation! 👌"
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"great beer and INCREDIBLE ham croquettes"
@nathanielurie
"L'endroit est très beau mais le personnel est con 3/5"
@oceane.alix
"Recommended by Najib for the beer line and to see the old brewery"
@therealsergio
"Pretty interesting place, Moritz’s beer factory, with tasty tapas that are a convenient hop away from Sala La Paloma. "
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"Fábrica Moritz, sitio chulo para tomar algo y unas tapas. Precios bien, sitio chulo. Abajo en los baños es la zona de los depósitos de cerveza "
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"ambiance tamisée parfait pour un groupe de potes je pense mais je ramène pas de date ici pck c un peu beauf genre "
@markara.long
"dans une ancienne brasserie"
@ouest
"Moritz egen bryggeribar… Øllene var ikke de bedste😅"
@dkm1993
"Brasserie ou on peut goûter les différentes bières Moritz. "
@coco_le_haricot
"Bonnes bières pas chères et excellents tapas "
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"a faire absolument avec papa et coco "
@valuxseu
"La Fàbrica Moritz est un lieu historique appartenant à la famille Moritz depuis le XIXème siècle. C’est ici que l’on élaborait la bière à l’époque. Ce n’est plus le cas aujourd’hui, mais l’endroit a gardé son âme et son nom, puisque « fàbrica » signifie usine en catalan. On peut d’ailleurs admirer quelques machines à brasser la bière exposées au sous-sol. L’ambiance est à la fois cool, branchée et décalée: l’uniforme des serveurs a directement été inspiré par ceux des ouvriers qui travaillaient à l’usine Moritz du temps de son fonctionnement. Un hommage sympa ! A la Fàbrica Moritz, toutes les tapas sont cuisinées sur place et sur demande (jambon ibérique, tortilla, calamars…). Vous ne trouverez rien de réchauffé ! Vous pourrez d’ailleurs vous en rendre compte, toutes les parois de la cuisine étant transparentes. Sur la carte, vous trouverez aussi de nombreuses salades composées, des fruits de mer frais, des poissons à la plancha des sandwichs gourmets…"
@romain.maugey
"Ancienne brasserie Moritz avec fabrication de bière maison dans un décor revu par jean Nouvel Spécialités catalanes et alsaciennes dans la Cerveceria"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2023 (Quartier B) !"
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"bona opció per grups. tot o que es una mica impersonal, shi menja bé. Pep maps: braves "les d'aquí" i macarrons."
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"Rénové par Jean Nouvel Tapas faites par un chef étoilé guide Michelin "
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"Tours are only on specific days, so plan around it. But good food and great beer. "
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"Tapas frais, endroit symap"
@j.dumas92
"Está bien a nivel general."
@canrubio
"God mat! Kult sted! Verdt å oppleve i Barcelona!"
@christinesben1
"Utrolig kul opplevelse. Øl bryggeri/ restaurant/bar"
@maren.rafaelsen
"Diferent, per prendre i picar algo."
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"Spéciale bière et tapas. Un peu trop « hype » pour moi"
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"Esta guay para ir a tomar unas birras y comer hamburguesa o tapas"
@laia.134589
"Fazer tour da fábrica. Projeto Jean Nouvel."
@lu_pereira
"Barcelona brewery with great food "
@baronmeggie
"El pollo fetén (pedir un poco de pan pra mojar)"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2022 (Quartier B) !"
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"Tout ici est à grande échelle, à commencer par la réhabilitation du lieu, impressionnante, qui a été dirigée par Jean Nouvel. A l'arrivée, d'immenses espaces, une boutique de gadgets collector , un sous-sol où tout le monde accourt pour des événements culturels. Dans la Cervecería, nombreuses spécialités qui vont de la cuisine alsacienne (dont le fondateur, Louis Moritz, était originaire), à la tradition catalane en passant par les recettes d'un bistrot français... La Fàbrica accueille aussi le restaurant gastronomique Alkimia, orchestré par le chef Jordi Vilà."
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"Bar Moritz qui a l’air top, bcp de monde, réserver ?"
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"To try the local Mortiz beer"
@camillethirifay
"Moritz brewery, Katie recc"
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"Brewery - try the tray of 5 small beer samples // went with Rosali Leon Ciliotta and her husband August 2021"
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"Un bar à bières extra ! Ils proposent une dégustation de différentes bières en petit format pour pouvoir en gouter davantage et elles sont extras ! La cuisine est incroyable aussi, je ne pensais pas qu’une escalope de poulet pouvait être aussi bonne et leur panocata fait clairement partie des meilleures que j’ai gouté (si ce n’est LA meilleure !)"
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"Ancienne usine réhabilité "
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"12h 22h - la bomba de la moritz"
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"Altre informazioni nella Cartoville Barcellona 2020!"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2021 (Quartier B) !"
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"Excellent tapas! You have to book because it is full most of the time."
@jadaziat
"cerveza artersanal, recommended by the hotel"
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"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"
@andrearegueseij
"A little @moritzbarcelona is a great way to end the night."
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"Gigantesco restaurante de raciones de la cerveza moritz"
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"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2020 (Quartier B) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/2MruitP"
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"Grande salle, déco sympa, fabrique de la bière moritz et tapas bons, pas trop cher "
@salome2712
"Beer y tapas, very nice, a bit pricy because its a hipster place"
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"Adresse Routard poulet violé"
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"Ancienne usine des bières Moritz, cadre ultra moderne assez sympa avec gros choix de bière et bons tapas . Pas trop cher "
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"Para mí, una de las mejores ensaladillas rusas de Barcelona"
@quesecueceenbcn
"Bières brassées sur place + bonne flammkuchen "
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"Restauree / Jean Nouvel/ surréaliste/ tapas imaginaire Alsacien "
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"Rénové par Jean Nouvel - Recommandé dans une émission sur France Inter au sujet de Barcelone"
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"La bière est brassée dans le sous sol, très bel endroit, déco archi, grands espaces, événements et surtout très bonnes bières"
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"cerveceria, plan de cena cosas a picar y primeras copas. rico y barato"
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"Ancienne fabrique de bière mnt resto super sympa et tapas"
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"Hip microbrewery + kitchen, good for meeting people"
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"Elsässer Bierbrauer (18 Jhr.), Bier wird immer populärer."
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"Tapas à base de pommes de terre et bières artisanales Architecte: Jean Nouvel"
@fabien.masson
"spécialités catalanes et alsaciennes "
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"Le restaurant officiel de la bière barcelonaise Moritz. Le poulet rôti à la bière vaut le coup d'oeil. Le décor est incroyable !"
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"Per sopar de "tapeo" dins la fàbrica"
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"Tapas bar, events venue and design store set in a restored brewery."
@daleg
"Spanish, Germans, French food and microbrewery"
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"Bar à tapas différent et sympa. A la mode mais pas surfait."
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"Oude fabriek bier - leuk drankjes met terras - eten prima niks bijzonders "
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"Good option for beer lovers and the food it’s a mix of german and spanish dishes, nice to go with friends"
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"Très grand choix, bière faite maison, non pasteurisée "
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"Really cool restaurant to eat tapas - old brewery"
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"Nice place with a wide choice of food, wines and beers. Very big but quite full."
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"Alcachofas fritas y cervecita"
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"Ancienne fabrique de biére reconverti en restaurant gastro en sous sol, et bar à tapas dans les étages. Design moderne, toujours bondé!"
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"Brasserie qui fabrique la bière. Tapas + boulangerie + boutique + bar "
@pfontenas65
"Bryggeri, museum o restaurang! "
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"Good quality tapas and there's an interesting drinks & cocktail menu based on the beer they brew including a beer sangria."
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"Bar tendance et tapas dans une ancienne usine rénovée. "
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"So good. Moritz (the local beer)'s brewery. German influences on the menu. "
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