STHLM RAW

STHLM RAW : Café vegan et brunch à Stockholm

Fondé en 2018 par une équipe passionnée, STHLM RAW est situé au 11 Långholmsgatan, dans le quartier Hornstull à Stockholm. Ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine végétalienne, offrant un espace dédié à la détente et à la gourmandise saine. Depuis ses débuts, il mise sur une cuisine sans gluten, sans sucre raffiné et entièrement vegan, répondant aux attentes d’une clientèle soucieuse de sa santé et de l’environnement.

Le café se distingue par ses spécialités variées, notamment un brunch végétarien et sans gluten, des fika vegan, des smoothies, des bowls gourmands, ainsi que des desserts crus. La carte met en avant des produits biologiques et locaux, avec une attention particulière portée à la transparence des ingrédients. Que ce soit pour un café, un brunch ou une pause fika, STHLM RAW propose une expérience culinaire saine et savoureuse, adaptée à tous les goûts.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et moderne, avec un décor épuré mêlant éléments naturels et touches colorées. Le petit espace cosy invite à la détente, que ce soit pour un café vegan, un déjeuner léger ou un goûter gourmand. L’atmosphère conviviale et le design soigné en font un endroit parfait pour profiter d’un moment de pause dans le quartier animé de Hornstull, à Stockholm.