Maruja Limón

Maruja Limón : restaurant espagnol étoilé à Vigo

Fondé par le chef Rafa Centeno, Maruja Limón a ouvert ses portes en 2018 à Vigo, dans le quartier de Rúa Montero Ríos. Ce restaurant espagnol, reconnu par une étoile Michelin, s’est rapidement distingué par sa cuisine inventive et son engagement envers la qualité. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de gastronomie à la recherche d’une expérience culinaire unique, mêlant tradition et modernité.

Le restaurant propose une variété de menus dégustation, avec un accent sur les produits locaux et de saison. La créativité du chef Rafa Centeno se traduit par des plats raffinés, élaborés avec soin pour offrir une expérience sensorielle inoubliable. La cuisine créative et la sélection de vins en font un lieu incontournable pour les amateurs de michelin et de gastronomie espagnole authentique.

L’ambiance de Maruja Limón reflète un décor élégant et contemporain, où le design épuré et la lumière chaleureuse créent une atmosphère accueillante. Le cadre intime et sophistiqué permet aux convives de profiter pleinement de chaque instant, dans un environnement propice à la découverte culinaire et à la détente.