Les Trois Soleils de Montal
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"Excellent restaurant étoilé. Le menu reste plutôt abordable pour un soir. Cuisine raffiné, dans un cadres très isolé."
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"https://guide.michelin.com/fr/fr/occitanie/saint-cr/restaurant/les-trois-soleils-de-montal"
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"⭐️• Très bons choix d'accord mets/vin• Cuisine moderne et efficace• accueil chaleureux et service efficace• "
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"jamais déçue après 5 expériences gustatives ! Le dessert autour de la rhubarbe déclinée est fantastique : sorbet, panacotta, compote, feuille…Excellent restaurant, une étoile au Michelin avec trois menus: 3 plats pour 45€ et 4 plats pour 65€ puis le menu dégustation. Le menu change tous les jours et tout est excellent. Ils préparent un menu spécial si l’on est végétarien mais il faut le préciser à la réservation. "
@delphinemalet
"Frédéric Bizat concocte ses plats selon l'opportunité du marché et renouvelle très souvent ses plats, inspirés tant par les produits de région, que par les poissons. Cuisine légère, créative, saupoudrée de saveurs venues d'ailleurs. Les plats sont à savourer soit en salle ou sur la terrasse ou encore directement dans le parc proche du château de Montal, accompagnée de l'une des 350 références de vins. Lorsque la saison est au diamant noir, un menu 100 % truffe vous est proposé."
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"Les Trois Soleils : fait en 2020 : + restaurant gastronomique très bon et très copieux"
@emli1livre
"cuisine succulente, avec de bons produits - travail remarquable des légumes et des herbes... beaucoup de bonne humeur en plus "
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