Erba Brusca - Restaurant farm-to-table à Milan
Erba Brusca est un restaurant farm-to-table situé en dehors du centre-ville de Milan, à proximité du canal Naviglio Pavese. Dirigé par Alice, une jeune chef américaine qui crée des plats à partir de produits frais du marché, le restaurant propose une cuisine informelle dans une atmosphère détendue. Le restaurant dispose également de son propre jardin potager, où sont cultivés les ingrédients utilisés dans les plats. La carte propose un savoureux mélange de plats italiens et de versions un peu moins traditionnelles, avec des options végétariennes. Erba Brusca est le hot spot des jeunes actifs milanais, pour des soirées au vert et détendues ! Le restaurant dispose également d'une belle veranda pour profiter des repas en plein air. Ne manquez pas le brunch du dimanche ou le pranzo allaperto en été. Le menu degustazione ou alla carta est proposé à des prix raisonnables, entre 37 et 49€. Profitez d'une soirée bbq buonissima ou d'un menu carte blanche pour une expérience culinaire unique. Avec une proposition agriturismo km0, Erba Brusca est un lieu incroyable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 10 partenaires officiels
Big Mamma's guide to Italy
@bigmammagroup
15825followers
121places
"Dans un cadre atypique et sacrément charmant, Erba Brusca est un restaurant farm-to-table."
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
43308followers
2906places
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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3120places
pia_mbd
@pia_mbd
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3653places
Alice Foodie
@alicefoodie
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Milano ha fame
@milanohafame
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Elena Minozzi
@elena_minozzi
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Elisa B. Pasino
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Matteo Circella
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Aude Sarkamari
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"posto meraviglioso con un bellissimo giardino interno, menu stagionale e personale carinissimo! andare!!!!"
@filippoferrari13
"il green bistrot sul Naviglio Pavese firmato Alice Delcourt. Un angolo bucolico con orto e dehors immerso nel verde, dove gustare piatti stagionali a km O tra carne, pesce e verdure, in un'atmosfera rilassata che fa dimenticare il caos "
@danieladc.92
"pasta with clams, truffles and wild sorrel "
@manon.hullot
"Eccellente e menù degustazione 54€"
@arcaroemma
"Notre meilleur resto d’amour à Milan !!"
@bealanfran
"Petite adresse familiale !"
@durr.fred
"top menu fisso ma sempre super buono modificano i piatti in base alle intolleranze €€"
@dsfrancesco
"Vicino casa, sembra carino"
@rikkarudo
"Posto molto valido. Proposte di stagione interessanti e saporite. Bello da raggiungere in bici lungo il naviglio. 50€ per pranzo particolare e molto abbondante "
@martapaganelli
"menu degustazione + vino 90 in due buono, abbondante, orto"
@federica.babbi
"Loin du centre 37/43€ 2 entrées/1 plat/1 dessert "
@margb
"Fuori Milano in mezzo al verde una garanzia in ogni stagione, menu settimanale sia cibo che vino mai deludente!"
@nicolettapalmieri
"Resto avec son propre potager Ambiance chouette Menu dégustation 6 plats à 49 euros"
@robincarel52
"Ristorante che propone abbinamenti curiosi e molto ben preparati. Non così buona la carta dei vini. Locale pettinatissimo e prezzi ben lontani dall'economico."
@ilferri
"Prodotti dell’orto, giardino carino, pietanze particolari, il menù cambia spesso in base alla stagionalità "
@kirons
"Milano’nun güneyinde kalan, şehir hayatının bitip tarımsal bölgelerin başladığı yerde bulunan bir slow food restoranı. 45 veya 60 euroluk tadım menüsü seçenekleriyle sizlere haftalık bir menü bekliyor olacak. Slow food kültürünü iliklerine kadar işlemiş bu restoranda neredeyse civardaki küçük işletmecilerden alınmayan malzeme yok. Sizleri menüde her malzemenin hangi üreticiden geldiğini açıklayan kısımı görünce dediklerimi anlamış olucaksınız. Her hafta değişen menusune rağmen her seferinde yüksek kaliteli sebze tabakları yiyebileceğiniz, şehrin tek vertical farming yapan restoranı."
@yemekfelsefesi
"vu dans le livre Big Mamma / frais / de saison / il y a un menu carte blanche "
@julievssr
"Bonne cuisine, retour de marche / top barbecue Uniquement le soir?"
@cecile.kosior
"Consigliato da Cami e Tommy "
@omarbre
"Voksen priser. Rigtig god mad "
@signe.basse
"Ristorante con molte opzioni vegetariane. Tante verdure del loro orto. "
@andrearavasi94
"Dans un cadre atypique très charmant, un restau « farm-to-table »"
@sabi0669
""Dans un cadre atypique et sacrément charmant, Erba Brusca est un restaurant farm-to-table. Ici, on dîne avec vue sur la terrasse verte et sur le potager. Dans l’assiette, du cueilli-main, du 100 % frais et du100 % de saison. La carte propose un savoureux mélange de plats italiens et de versions un peu moins traditionnelles. Erba Brusca est le hot spot des jeunes actifs milanais, pour des soirées au vert et détendus ! Le petit plus : se lancer pour le menu " Carte blanche ", car le chef vous prépare quatre plats inconnus. Bonne surprise garantie !""
@cboudard28
"Fantastique 49€ en 6 plats. gastro lieu incroyable "
@josephseiglan
"Cucina basata su prodotti stagionali e menu che cambia settimanalmente, piatti interessanti e buoni. Giardino ideale per una cena d’estate tra grilli e cicale. €50-€70"
@leo.anti
"Andare in compagnia e stare fuori, da capire se è solo menu completo fisso o anche alla carta "
@benedettaripamonti
"Summer garden dinner Mine & Reece’s first summer trip Seasonal menu / set menu Out the way but worth it"
@evieroseblythe
"Un po’ in culo. Tendenzialmente vegetariano ma molto curato. Lo sbatti è il menu fisso. Giardino esterno super figo. Non a buon mercato "
@aribo
"menù vegano curatissimo, bilanciato e delizioso, dall'antipasto al dessert "
@superantooo
"Menu degustazione da 39 a 50€. Piatti adattabili per intolleranze e gusti. Servizio impeccabile. Ampia scelta vini. Accostamenti interessanti e ben strutturati. 8/10"
@ajdi_mo
"ORTO CON CUCINA MENU CHANGES WEEKLY CLOSES AT 11PM €€"
@byosmilano
"Buona cucina a un indirizzo storico"
@ramansofi
"https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187849-d2233009-Reviews-Erba_Brusca-Milan_Lombardy.html"
@andrea.gregorio.grechi
"Cucina con prodotti del loro orto "
@giadadepinto17
"Orto con cucina per pranzo "
@severitaaa
"Ogni settimana un menù diverso "
@eccecarla
"Cf Milano Secrets. Cucina semplice e di stagione. Un orto. Sul Naviglio. Tanto verde. Un po’ in là della circonvallazione "
@sole0401
"La location è carinissima e leggermente fuori città, gli interni del locale sono caldi ed accoglienti e il personale è giovane, preparato e cortesissimo. Il menu degustazione varia di settimana in settimana a seconda dei prodotti di stagione proponendo combo e ingredienti davvero interessanti. Il risultato è davvero ottimo, la cena oltre ad essere bellissima è anche buonissima. Voto 10, budget 50€ a persona."
@alex.ballarin
"a reliably delicious mainstay is the pasta with clams, truffles and wild sorrel (erba brusca)"
@cleo.rzk
"Menus dégustation à 34, 39 ou 45€ (adresse Big Mamma)"
@julielesgourgues
"Menu fisso, piatti ricercati e ben curati, spesa media 40€"
@andrea.c
"35 euro le menu sans les vins "
@clotildella
"produit très frais chef Alice menu dégustation"
@opheliedorel
"Location 5 - prime sale meglio Servizio 7 Menù 8 - ricercato, solo menù fisso, si mangia molto Conto 7 - almeno 40 a testa"
@tiazen
"Aussi génial que le Fooding le clame ?"
@jcbeaumont