Chez Josy

Chez Josy : Café, restaurant et brunch vegan à Watermael

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Chez Josy est un café-restaurant situé au cœur du quartier de Watermael-Boitsfort, précisément au Pl. Eugène Keym 15. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine saine et bio, proposant une alternative végétalienne pour le brunch, le lunch ou simplement pour un café entre amis.

Ce lieu se distingue par ses spécialités vegan et ses options sans gluten, répondant aux attentes d’une clientèle soucieuse de sa santé et de l’environnement. Chez Josy propose également un service de traiteur, une épicerie bio et une cantine, permettant à ses visiteurs de découvrir une large gamme de produits locaux et durables. La philosophie du lieu repose sur le slow food, privilégiant la qualité et la provenance des ingrédients, dans une démarche écoresponsable.

L’ambiance chaleureuse et le décor cosy de Chez Josy créent un cadre idéal pour se détendre ou travailler. La décoration mêle éléments naturels et touches modernes, renforçant l’atmosphère conviviale. Que l’on vienne pour un brunch vegan, un café ou un lunch, le lieu invite à la détente dans un environnement apaisant, où le bien-être et la gourmandise se rencontrent.