Franklin's Steakhouse

Franklin's Steakhouse Lyon : viande, burger et bières

Fondé en 2023 par Pierre, Franklin's Steakhouse est un restaurant emblématique situé au 41 Rue Franklin dans le quartier de la Presqu'île à Lyon. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de qualité, offrant une expérience culinaire authentique et chaleureuse. La passion pour la viande et le service traiteur y est au cœur de l'identité du lieu, qui séduit aussi bien les locaux que les visiteurs en quête de saveurs généreuses.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment la viande Black Angus en provenance directe du Kansas, maturée 100 jours pour un goût exceptionnel. Les amateurs de burgers ne sont pas en reste, avec des recettes élaborées à partir de viandes savoureuses, accompagnées d'une sélection de bières artisanales. Franklin's Steakhouse propose également un service traiteur pour des événements, mettant en avant la qualité de ses produits et la maîtrise de ses préparations. La carte met à l'honneur des plats généreux, comme le Dry Aged Prime Ribeye Steak, le BBQ pork ou encore le bison, pour satisfaire toutes les envies carnivores.

L'ambiance du Franklin's Steakhouse est résolument conviviale, avec un décor inspiré de l'Amérique du Nord : drapeaux, gants de baseball, crâne de buffle et éléments vintage créent une atmosphère chaleureuse et décontractée. La décoration évoque l'esprit des grands steakhouses américains, tout en restant accueillante et authentique. Ici, l'accent est mis sur la convivialité, la qualité des produits et le plaisir de partager un bon repas dans un cadre atypique et dépaysant.