Le Yachtman

Le Yachtman : restaurant gastronomique français à Lorient

Le Yachtman, situé au 14 Rue Poissonnière dans le quartier Lorient Centre, a été ouvert en 2010 par un chef passionné, soucieux de proposer une expérience culinaire authentique. Depuis plus d’une décennie, ce restaurant français s’est forgé une réputation grâce à sa cuisine gastronomique mettant à l’honneur les produits de la mer, notamment le poisson, dans un cadre convivial et sophistiqué.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de poissons frais, ses plats élaborés avec soin, et sa carte des vins soigneusement sélectionnée. La cuisine, simple mais raffinée, privilégie les produits locaux et de saison, offrant un menu changeant régulièrement pour satisfaire les gourmets en quête de nouvelles saveurs. Le service, soigné et attentif, contribue à faire de chaque repas une expérience mémorable, dans un esprit de gastronomie française authentique.

L’ambiance du Yachtman est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor sobre et contemporain. La salle, intime et bien agencée, invite à la détente, tandis que la cave à vin, intégrée à l’établissement, complète parfaitement l’expérience culinaire. Un lieu idéal pour apprécier une cuisine française de qualité dans un cadre agréable, où le poisson est à l’honneur, dans une atmosphère à la fois chic et conviviale.