Le Langoustier

Le Langoustier : Restaurant de poisson et fruits de mer à Centuri

Le Langoustier, ouvert depuis plusieurs années, est un restaurant emblématique situé dans le port de Centuri, le premier port de pêche de France pour la langouste. Fondé par Fernand Sker, ce ristorante familial met à l'honneur la pêche locale, notamment la langouste, pêchée directement dans les eaux environnantes. La tradition et l'authenticité sont au cœur de son identité, offrant une expérience culinaire ancrée dans le terroir corse.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de poissons et fruits de mer, notamment ses langoustes, crabe en mue frit, linguines aux palourdes et autres délices de la mer. La cuisine y est simple, mais savoureuse, avec un menu dégustation qui ravit les amateurs de produits frais et locaux. La terrasse, face au port, permet de profiter d’un cadre exceptionnel tout en dégustant des plats traditionnels dans une ambiance conviviale.

L’ambiance du lieu reflète l’authenticité du port de pêche. Le décor est rustique et chaleureux, avec une vue imprenable sur le port et la mer. Le cadre maritime, combiné à une décoration simple mais soignée, crée une atmosphère détendue idéale pour apprécier un repas en toute tranquillité. Le Langoustier reste un lieu incontournable pour les amateurs de poisson et fruits de mer en Corse.