









Hôtel Restaurant Le Vieux Moulin
Hôtel Restaurant Le Vieux Moulin à Centuri : Vue et Gastronomie Corse
L'Hôtel Restaurant Le Vieux Moulin, situé dans le charmant village de Centuri en Corse, a été ouvert en 2010 par la famille Dutel. Ce lieu allie tradition et modernité, offrant un hébergement de qualité dans un cadre authentique au cœur du port. Depuis sa création, il est devenu une référence pour les voyageurs en quête d’authenticité et de confort, notamment grâce à son restaurant réputé.
Le restaurant du Vieux Moulin est célèbre pour ses spécialités de crustacés, notamment les pâtes à la langouste, une véritable institution locale. Les clients apprécient la qualité des produits, la fraîcheur des langoustes, ainsi que la cuisine corses authentique. La terrasse offre une vue exceptionnelle sur le port, permettant de savourer un repas tout en profitant du panorama marin et de l’ambiance paisible du quartier.
L’ambiance chaleureuse et le décor rustique de l’établissement créent une atmosphère conviviale et détendue. Les murs en pierre, le mobilier en bois et la vue sur la mer contribuent à une expérience authentique, idéale pour un séjour ou un repas en toute simplicité. Le Vieux Moulin incarne la douceur de vivre en Corse, entre tradition, gastronomie et paysages marins exceptionnels.
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"hôtel typique du cap Corse avec une vue immanquable"
@eugidelacroix
"Conseillé par Nanouche, meilleures pâtes aux langoustes "
@alexvandamme
"Hotel pas top, mais super resto, avec belle vue"
@justine.favier
"Restaurant recommandé pour le Michelin. "
@mathieuboxho
"Un cadre époustouflant, des pâtes à la langouste à tomber par terre, tout ce qu’on aime "
@wheredoweeattoday
"Les meilleures pâtes à la langouste qui existent "
@antoine.desgranges
"Les pâtes aux langoustes parfaites "
@yoann.alfonsi
"Pour se régaler d’une langouste entière juste grillée ou des rigatoni à la langouste. Avec une mousse de cédrat toute légère et fraîche en ponctuation finale. Le tout depuis la terrasse charmante et désuète donnant sur le joli petit port de Centuri. "
@jcbeaumont
"Spécialités aux langoustes dont pennes aux langoustes (62€ l'assiette...) Adresse Éric Dutel "
@surf.deal83
"Pour manger des vraies langoustes de Centuri…"
@pauline_devichi
"Hôtel 3 étoiles proposant un cadre idyllique en corse. Il s’y trouve un restaurant travaillant les crustacés le poisson et les produits du pays corse "
@kenzamb06
"Spécialité de pâtes à la langouste "
@mstephanopoli
"Bel hotel et personnel adorable"
@arnaudverdier