Chocolaterie Lalere

Chocolaterie Lalère à Bordeaux : un paradis du chocolat

Fondée en 2018 par Xavier Lalère, ancien chef chocolatier formé chez Verdier et Cadiot-Badie, la Chocolaterie Lalère s’est rapidement imposée comme une adresse de référence à Bordeaux. Située au 145 Rue Fondaudège dans le quartier de Bordeaux, cette chocolaterie artisanale propose un univers dédié au chocolat, où l’on peut à la fois acheter des douceurs et profiter d’un espace de dégustation. La passion du fondateur pour le chocolat se ressent dans chaque création, mêlant tradition et innovation pour offrir des saveurs authentiques et surprenantes.

Spécialisée dans la confection de chocolats fins, la chocolaterie propose un large éventail de produits : rochers, oursons guimauves, calendriers de l’avent, ainsi que des ganaches aux saveurs exotiques comme passion, ananas ou miel. Les amateurs de gourmandises peuvent également goûter un chocolat chaud, considéré comme l’un des meilleurs de Bordeaux, dans un cadre cosy et chaleureux. La boutique met un point d’honneur à privilégier des matières premières de qualité, pour garantir des produits artisanaux savoureux et authentiques.

L’ambiance de la Chocolaterie Lalère est à la fois chaleureuse et raffinée, avec un décor qui mêle charme d’antan et modernité. Installée dans une ancienne orfèvrerie, la boutique dégage une atmosphère hors du temps, idéale pour une pause gourmande. Que ce soit pour une dégustation sur place ou pour emporter un cadeau, ce lieu incarne le savoir-faire d’un chocolatier passionné, où chaque visite est une expérience sensorielle unique.