Deli Bao

Deli Bao : restaurant asiatique spécialisé dans le bao à Nice

Fondé en 2023 par une famille vietnamienne, Deli Bao est un restaurant situé au 17 Rue de la Liberté, dans le quartier de Nice. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique, notamment pour ses baos, ces petits pains vapeur garnis de viande ou de légumes. La famille derrière l’établissement met un point d’honneur à proposer une cuisine vietnamienne authentique, avec des plats comme le Bo Bun, les nems ou encore la soupe Pho, dans un cadre convivial et chaleureux.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses baos, qui ont reçu de nombreux retours positifs pour leur texture légère et leur garniture généreuse. La carte offre également des plats traditionnels vietnamiens, tels que le rouleau de printemps ou le Com, ainsi qu’une sélection de boissons typiques. La cuisine mise sur la qualité des ingrédients et la préparation maison pour satisfaire une clientèle variée, allant des locaux aux touristes en quête d’authenticité.

L’ambiance de Deli Bao est à la fois moderne et chaleureuse, avec une décoration soignée qui évoque subtilement l’Asie. Le lieu, petit mais cosy, invite à la détente, dans un décor mêlant touches traditionnelles et éléments contemporains. La convivialité du lieu et la qualité des plats en font une étape agréable pour un déjeuner ou un dîner, dans un cadre agréable et authentique, à deux pas de la gare de Nice.