Khao Soi Kad Kom

Khao Soi Kad Kom : Restaurant Thai Authentique à Chiang Mai

Fondé en 2010 par un passionné de cuisine asiatique, Khao Soi Kad Kom est un restaurant emblématique situé sur Suriyawong 5 Rd, dans le quartier Hai Ya de Chiang Mai. Depuis plus d'une décennie, il s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de street food thaïlandaise, notamment grâce à ses spécialités de Khao Soi, une soupe de nouilles typique du nord de la Thaïlande. Ce lieu a su conserver son authenticité tout en attirant une clientèle locale et touristique, notamment grâce à sa reconnaissance dans le guide Michelin et sa réputation de plat épicé mais délicieux. La simplicité du décor reflète l'esprit de la street food asiatique, avec une ambiance chaleureuse et conviviale, où l'on peut déguster un plat traditionnel dans un cadre dépouillé mais authentique.

Le restaurant se distingue par ses nouilles curry coco, ses versions au poulet ou au bœuf, et ses prix très abordables, souvent autour de 1 à 1,50 dollar. La qualité des ingrédients et la richesse du bouillon à la crème de curry en font une expérience culinaire unique, appréciée par les amateurs de food asiatique. La cuisine y est préparée avec soin, dans un esprit de partage et de respect des recettes traditionnelles. L'ambiance est animée, typique d'une street food thaï, où la convivialité et la passion pour la cuisine locale se ressentent à chaque bouchée, faisant de Khao Soi Kad Kom une étape incontournable pour découvrir la richesse de la gastronomie thaïlandaise à Chiang Mai.