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Approuvé par 3 partenaires officiels
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
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19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2025 : 1 étoile MICHELIN. Cuisine : Asian Influences."
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
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14254places
"Sélection Gault&Millau Pays-Bas · 3 toques · 16.5/20 · Chef Falk van Essen."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
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32119places
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
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"SABATO - 100 - 2026: Vanachter de houten keukentafel kijk je hier als gast toe hoe de Nederlandse chef en zijn team aan de slag gaan met lokale producten voor hun achtgangenmenu. Fruit, kruiden en bloemen komen uit de eigen tuin; zelfs de honing wordt gemaakt door zijn eigen bijen. Groenten haalt hij dan weer bij een nabijgelegen permacultuurtuin, vis koopt hij uitsluitend uit naburige wateren, en zelfs het brood wordt van lokale granen gemaakt. Daarom gebruikt Klein Nijnehuis nooit zuivel en evenmin rund- of varkensvlees."
@matibobo