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CALIX
62 Avenue de la Libération Charles de Gaulle, 33110 Le Bouscat, France
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199 Av. de la Libération Charles de Gaulle, 33110 Le Bouscat, France
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La table du Décanteur
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O P'tit Jardin
52 Avenue de la Libération Charles de Gaulle, 33110 Le Bouscat, France
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167 Avenue de la Libération Charles de Gaulle, 33110 Le Bouscat, France
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51 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle 33110 Le Bouscat France
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AU COMPTOIR DU MARCHE
44 Avenue Auguste Ferret, 33110 Le Bouscat, France
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LES PLANCHES EPHEMERES
8, Avenue de l’hippodrome, 33110 Le Bouscat
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"Brasserie de la bière Mascaret. Fermé à 18h."
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"Au Domaine Pascaud se trouve la Brasserie Artisanale de la Bière Bio du Mascaret, créée par deux passionnés Fabrice et Pauline Rivière. Ils ont observé la forte place de la bière dans le monde et elle est devenue partie intégrante de leur patrimoine et de leur culture. Le secret de fabrication se résume en 2 points : des recettes éprouvées et simples et beaucoup d'exigence. Les bières sont élaborées dans la plus stricte tradition brassicole avec des ingrédients naturels et biologiques. Le brassage se fait selon une technique ancestrale dite par infusion. Fabrice produit et vend sur place 8 bières spéciales toutes bio, dont 3 récompensées au Concours Général Agricole 2019 : la Mascaret blanche bio, la Blonde triple et l'Ambrée bio. Toutes les bières sont différentes pour toutes les occasions et tous les goûts. Goûtez aussi les limonades Mascaret faites maison : l'Originale citronnée, la Framboise hibiscus et la limonade au thé noir-Limé ! Fabrice propose tous les vendredis de faire visiter son lieu de travail et de vous livrer ses secrets. L'atelier Mascaret, propose de devenir apprenti brasseur l'espace d'une demi-journée... Trois semaines plus tard, chaque candidat pourra disposer de ses 10 à 15 bouteilles de 75 cl et imprimer ses propres étiquettes. Enfin sur place le Mascaret Café est ouvert toute la journée pour boire une bière accompagnée d'une planchette de charcuterie et/ou de fromages."
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