Netsu

Netsu, restaurant japonais de luxe à Dubai

Netsu, situé sur la Jumeirah Beach Road dans le quartier de Jumeira 1 à Dubai, a ouvert ses portes en tant que restaurant japonais haut de gamme. Fondé par le chef Ross Shonhan, ce lieu propose une expérience culinaire unique depuis son ouverture, mêlant tradition japonaise et modernité. La réputation de Netsu repose sur sa capacité à offrir une cuisine japonaise authentique dans un cadre sophistiqué, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités telles que les sushis, sashimis, tatakis, ainsi que ses plats cuits sur la grill Warayaki, utilisant du riz brûlé pour une saveur unique. La carte met également en avant des viandes Wagyu et des plats d’Asie de l’Est, offrant une diversité de saveurs pour satisfaire tous les palais. La cuisine ouverte permet aux convives d’assister à la préparation des plats, créant une expérience théâtrale et immersive.

L’ambiance de Netsu est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor moderne et épuré, mettant en valeur un design japonais contemporain. L’atmosphère y est calme, idéale pour un dîner entre amis ou en famille, dans un cadre sophistiqué mais accueillant. La décoration privilégie la lumière naturelle et des matériaux nobles, reflétant l’esprit zen et raffiné du lieu.