Signature

Signature Marseille : restaurant gastronomique étoilé au cœur du 8e

Situé au 180 Rue du Rouet dans le quartier du 8e arrondissement de Marseille, Signature a été ouvert en 2021 par la cheffe Coline Faulquier, ancienne finaliste de Top Chef. Ce restaurant étoilé Michelin s'inscrit dans la tradition gastronomique de la région, proposant une expérience culinaire raffinée et créative. La passion de la cheffe pour la cuisine méditerranéenne et son talent reconnu lui ont permis d'obtenir cette distinction prestigieuse, faisant de Signature une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à Marseille.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment son menu découverte à partir de 49 euros en semaine, mettant en avant des plats de terroir revisités avec finesse. La signature de Coline Faulquier, notamment son aïoli revisité et ses créations originales comme la glace à la rouille, témoigne de son savoir-faire et de sa créativité. L'établissement propose également des menus abordables pour le déjeuner, permettant de savourer une cuisine gastronomique dans un cadre élégant, idéal pour une expérience culinaire mémorable.

L'ambiance de Signature reflète une décoration contemporaine chaleureuse, mêlant modernité et élégance. Le lieu offre une atmosphère intime et sophistiquée, parfaite pour apprécier un repas gastronomique dans un cadre cosy. La salle, discrète et raffinée, met en valeur la créativité de la cheffe et la qualité du service, contribuant à une expérience gastronomique unique à Marseille. Un véritable joyau pour les amateurs de cuisine étoilée dans un environnement accueillant et stylé.