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96 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #American #Dinner #Vin #NY
Ce qu'en disent les utilisateurs

"HARD ROCK MUSIC SLL NIGHT - terrible for ne. Food was good, inventive, not Amazing. "

@melaprasens

"Has some unusual meats like kangaroo tartare and barnacles"

@laurawheatley

"buys direct from hunters and fishermen . exotic food. roasted striped bass. no outside seating "

@foodandwine

"You could surmise that this idiosyncratic restaurant is the result of combining nearly unlimited capital, thanks to owners Sivan Lahat and Ori Kushnir’s previous lives as tech entrepreneurs, with chef David Santos’s experience in the kitchen of David Bouley, but it’s more fun to simply join in Foxface Natural’s dance at the edge of the possible. Much has been made of the carnivore bravado. So sure, get the tender Boer goat and kangaroo tartare. But the must is a whole fluke, swimming in garlic-and-parsley-studded oil and coins of potato. The menu is pure weirdo joy, a blip in the gray. It’s best just to devour it all. —J.D.S."

@chaunch26

"https://www.nytimes.com/2023/09/19/dining/restaurant-review-foxface-natural.html"

@michaelwsherman

"Pete wells & foodie magician love Seasonally focused. Wood burning oven. Wine bar. We've heard it all before, but @foxface_nyc at the helm of Chef David Santos delivers with some unique preparations and commitment to making everything in house—from the preserved rhubarb to the ice creams. The simplest of dishes here shine. Don't miss the Fluke, Cured Tuna, and local Montauk Shrimp. Skip the Scallops with the odd tangy buttermilk sauce and the Kangeroo Tartare, an ode to their old sandwich shop which feels out of place with their other phenomenal, locally sourced ingredients. "

@cocospagna

"Exotic meats. Kangaroo, fluke, antelope. $$$"

@jbriel

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