Pazzo

Pazzo, restaurant italien et wine bar à Anvers

Pazzo, situé au Oude Leeuwenrui 12 dans le quartier du vieux port d’Anvers, a été ouvert en transformant un ancien entrepôt en un lieu dédié à la gastronomie italienne. Fondé par un restaurateur passionné, le restaurant a rapidement gagné en notoriété grâce à sa cuisine authentique et sa sélection de vins soigneusement élaborée par un sommelier plusieurs fois couronné. Depuis son ouverture, Pazzo s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et de bons vins, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d’un diner convivial.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses plats de pasta truffe, ravioli al tartufo et risotto au truffe, qui font la renommée de l’établissement. La carte des vins, riche et variée, offre un choix exceptionnel, avec de nombreuses options vendues au verre, permettant de découvrir des crus d’exception dans une ambiance détendue. La cuisine fusion asiatique-italien, élaborée avec soin, ajoute une touche d’originalité à l’offre culinaire, séduisant un large public.

L’ambiance de Pazzo est chaleureuse et authentique, avec un décor industriel qui rappelle son passé d’ancien pakhuis. La lumière tamisée et le mobilier en bois créent une atmosphère conviviale, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. La salle, souvent animée, reflète l’esprit d’un lieu où la passion pour la bonne cuisine et le vin se mêle à une ambiance décontractée, faisant de Pazzo un lieu unique à Anvers.