L'Empire des Thés

PRODUITS DU TERROIR

@petitfute

"L'Empire des Thés est au coeur du Chinatown parisien, dans le 13 e arrondissement. Sitôt rentré, on est plongé dans une ambiance plutôt zen, presque feutrée tout en meuble laqué, poterie, théières et boîtes à thé rangées comme dans une bibliothèque. Ce lieu unique a pour vocation de faire découvrir les thés de Chine et toute la culture qui s'y rapporte sans élitisme, avec tout simplement le désir du partage. On vous explique que le thé c'est un peu comme un vin, il s'adapte aux circonstances, goûts, et même saisons. On trouve des thés nature noirs, verts, blancs, jaunes, des thés parfumés, des semi-fermentés, etc. Ils sont dégustés au sein du salon avec les pâtisseries de leur chef Aoki. Avec plus de 200 références de thés dont 160 des jardins les plus connus de Chine mais aussi des jardins les plus rares, l'Empire des Thés est l'une des seules maisons de thé dans le monde à proposer autant de variétés de thés chinois. En complément, de nombreux accessoires à tous les prix (théières, boules à thé, etc.)."