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"resto le plus populaire du coin"
@passeportpourlemonde
"The Yusui menu has many soba noodle options. There is both cold and hot soba, and there are many types of toppings. I ordered the cold soba set with shrimp and vegetable tempura. Together with the cold soba, they usually serve tsuyu sauce, made from dashi soup stock and a mixture of soy sauce, mirin (rice wine), and sugar. Dip the noodles into tsuyu right before eating it for a delicious mouthful. Yum! "
@bienvenew