Restaurant Le Jellyfish crudo+charbon
Restaurant Le Jellyfish crudo+charbon à Montréal
Le Restaurant Le Jellyfish crudo+charbon, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est situé au 626 Rue Marguerite d'Youville, dans le quartier Vieux-Montréal. Ce restaurant s'inscrit dans la tendance des établissements haut de gamme, offrant une expérience gastronomique unique où la mer est à l'honneur. Son ambiance élégante et contemporaine en fait un lieu incontournable pour les amateurs de seafood et de plats sophistiqués.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le crudo de thon, la pieuvre tempura, et les plats cuits au charbon, alliant finesse et saveurs authentiques. La carte propose également des tapas, des vins soigneusement sélectionnés, et des mets travaillés qui ravissent les palais exigeants. Le lieu est idéal pour une soirée entre amis ou un dîner romantique, avec un service attentif et une cuisine de qualité supérieure.
L'intérieur du Jellyfish crudo+charbon est à la fois sombre et raffiné, avec une décoration moderne et chic. La lumière tamisée crée une atmosphère cosy et intime, parfaite pour apprécier chaque bouchée dans un cadre sophistiqué. La clientèle y trouve une ambiance festive et élégante, propice à des moments mémorables dans un décor qui mêle modernité et élégance classique, faisant de ce restaurant un véritable joyau de Montréal.
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Venice Mtl Vieux-Montreal
440 SAINT FRANCOIS XAVIER, MONTREAL QC H2Y 2T3
Ajouté par1211 utilisateurs
"Near hotel we like it a lot"
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"Excellent! mes top choix: gaspacio d'avocats La dorade"
@philyman65
"Gastro européenne / asiatique $$$ Prendre la pieuvre tempura & le tuna crudo"
@kasandrapotvin05
"Je suis allée en première date il y a 1000 ans donc je n’ai pas de photos et je ne me souviens malheureusement pas ce que j’ai mangé, mais cette place m’a toujours marqué honnêtement! À chaque fois que je passe devant, je dis à la personne avec qui je suis à quel point que c’était bon et je veux y retourner. Je me souviens que la bouffe était on point et fraîche, les vibes immaculate et chic. Je me souviens d’avoir dit à ma date à quel point de l’effort a été mis dans nos assiettes. C’était vraiment le fun comme place, j’avais beaucoup aimé!! Assez bruyant par contre donc peut-être demander un coin du restaurant plus intime si tu penses y aller en date. Vraiment bien pour les groupes! "
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"Restaurant assez sombre avec une belle décoration. Des mets plutôt travaillés. Le réceptionniste cependant est très peu agréable! "
@bigmathouu
"Un incontournable. Classé parmi les meilleurs restaurants de Montréal. "
@ladouceura6
"L'ambiance est festive, trop sans doute... Un endroit où la clientèle a l'air plus soucieuse de s'y faire voir que d'y manger convenablement. La cuisine n'est pas trop mal, les plats assez savoureux et la carte des vins bien élaborée ; mais qu'est-ce qui peut bien justifier les tarifs aberrants qui y sont pratiqués ? Un tour d'horizon à l'étranger permettrait peut-être aux propriétaires de réaliser la dite aberration, à défaut de leurs clients qui semblent pleinement l'apprécier. Je souligne toutefois les efforts réalisés pour la sélection des vins, qui ne se résume pas à des invendus "nature" et autres originalités plaisant aux amateurs locaux."
@lucashnak
"Ouvert : Lundi-Mardi : 17h30-22h Mercredi-Jeudi : 17h30-22h30 Vendredi-Samedi : 17h30-23h00 Dimanche : Fermé "
@clarabrlnd
"Restaurant romantique du vieux Montréal. Une carte entre crudo et pièces de viandes cuites au charbon. Les pani puri étaient divins de finesse, les crevettes tigrées un peu épicées et intéressantes, le tempura de pieuvre à en baver avec sa purée de bacon et oignons, la burrata simple mais bonne. Une belle adresse fancy dans un cadre tamisé mais classique qui ravira tout amateur de très bonne cuisine. Il en reste que c’est un peu cher (220 CAD à deux)."
@gryhzyhqwz5
"6.3/10 Crudo de thon délicieux Tartare de thon et pieuvre goûtent pas grand chose Tataki de boeuf pâteux Cocktails et vin délicieux Trop cher pou ce que c'est "
@lambrooo
"Menu du chef : un régal mais $$. "
@tiphainetrlln
"Je crois que c’est le meilleur restaurant que j’ai fait de ma vie entière tous lieux confondus. Bon c’est un restaurant assez gastro, classé parmi l’un des meilleurs de Montreal, donc prévoir le budget mais c’est parfait pour un événement à fêter. C’était absolument divin, tous les plats étaient délicieux, je conseille le carpaccio d’avocat en priorité, le filet mignon, les pâtes Rotelle, le tempura de pieuvre, vous pouvez y aller les yeux fermés c’était vraiment un sans faute je pense que je m’en rappellerais longtemps. En dessert on a goûté le S’mores c’était à tomber par terre. Bref et l’endroit est canon ça fait très new yorkais et les serveurs sont adorables. Un 10/10 de taré"
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"Très bon, excellent service, ambiance wow, vieux-Montreal"
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"les entrées sous forme de Tapas sont très bonne, les plats ne sont pas terrible. je recommande de commander des Tapas fourchette: 80$ par personne "
@raoufsadeddine46
"Intérieur et plats incroyables"
@emile_alexandre.boom
"Très bon, cuisine raffinée avec influences asiatique et sud américaine Cocktails trop petits pour le prix Un peu cher dans l'ensemble sauf les desserts "
@elodie.lebegue
"Poulet 👍👍👍 chou fleur 👍👍 décor, service 👍👍👍 menu dégustation 80/p 👍👍👍 avocat sésame soja 👍👍👍 tartare boeuf 👍👍👍 poulpe 👍👍👍 pâtes os à moelle 👍👍👍 burrata, thon, daurade, betterave, viande New York 👍👍 crabe riz soufflé 👍 pouding chômeur 👍👍👍 fondant chocolat 👍👍👍 smore, tarte coco 👍"
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"chou fleur mac n cheese bacon amazing + poulet Boursin délicieux (un peu lourd)+ smores - a emporter sur place- menu degust 80$ qui vaut grave le coup mais n'inclut pas dessert"
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"Resto avec cuisine de grillades de viandes et fruits de mer/ poisson. Vraiment taste"
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"🍄de toutes sortes @jellyfish . . . ."
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"Bon restaurant dans le vieux Montréal. un peu cher mais la qualité est la. Resto à date! ^^"
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"Magnifique restaurant dans le Vieux port, belle carte des vins, le Chef se renouvelle beaucoup et innovant dans sa cuisine."
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