Regain

"Article surprises de cheffes, le monde, 08 2026"

@hamutarou

"Réouverture en octobre 2026"

@nadine.nodzenski

"très bon mais carte imposée "

@liberezsaraeh

"Dans le quartier branché du Camas, ce bistrot de copains est emmené allegretto par la cheffe expérimentée Sarah Chougnet-Strudel et le sommelier Lucien Salomon, qui veille sur la salle avec panache. Entre le comptoir en châtaignier zingué et la cour arborée ouverte aux beaux jours, on se régale avec cette cuisine du marché savoureuse à souhait qui met en avant les produits locaux, notamment les légumes et la pêche des artisans. La preuve : on s'est délecté d'un carré de cochon, chou kale, crème à l'oseille, lentilles et limequat, ou d'une délicieuse tartelette au sirop d'érable, mousse café et céleri branche confit. On arrose le tout avec une bouteille piochée dans la belle sélection d’environ 200 vins vivants. Regain d’énergie assuré après cette moisson de saveurs !"

@gdelusigny

"Bistronomique super côté avec joli cœur. Déj les vendredis midi pr 28€ ou 32€. Sinon soir avec menu 58€ en 4 étapes ou à la carte."

@morel_camille

"bistronomique pas mal mais un poil cher pour l'atmosphère "

@alice.del_16

"Restaurant gastronomique très bon pas très cher suggéré par Steven Temporairement fermé : mise en péril de l'immeuble "

@davidjia

"bistronomique, cours intérieure"

@luciieee

"Time out cheffe et autre resto au trou gascon "

@mariemante

"LE meilleur restaurant à Marseille pour moi : une cuisine toujours surprenante, avec des saveurs intenses, des produits de qualité, des vins natures incroyables… et l’équipe est hyper accueillante 🤩"

@anso89

"Menu balade secrète en 4 plats !"

@buwlle

"Bistrot de copains Super sommelier Cuisine du marché savoureuse à souhait "

@camille.baridon

"Reco Estelle, menu surprise"

@idil.fortin

"Terrasse très mimi et plats délicieux"

@sophie_fnr

"Regain, c’est l’endroit qu’on attend pas. Au milieu de la rue Saint Pierre, ce restaurant se cache presque. La déco est jolie, la cours intérieur très agréable. Semi-gastro, il est idéal pour fêter quelque chose ou se retrouver de manière intimiste. L’accord mets et vin est la formule parfaite. Le menu est secret et chaque mets est accompagné d’un vin sélectionné par le sommelier. Résultat : on est surpris, on sort de sa zone de confort et on peut aussi redécouvrir des aliments sous une autre saveur."

@devyl

"Semi gastro ouf askip Réserver dans la petite cours intérieure "

@pepe2.0

"Que du local! Bistrot reflechi, tres bon, et accueil sympa !"

@anais.le.gall

"Une jolie terrasse cachée et une cuisine surprenante se trouvent derrière les portes de ce restaurant. On se laisse guider par les goûts certains des équipes en choisissant le menu surprise. "

@mylene.djr

"Folie ! A demander dans le patio"

@hannahmedioni1

"cour extérieure sympa, 4 envois, cuisine maîtrisée, service sympa. Pourrait être plus original. Ai préfèré la cuisine de chez Copain pour le même prix, mais accueil plus sympa."

@robinmouton

"Good but pricey reco line SHUT WEEKENDS"

@hollis.benjy

"Bon restau conseillé par tomtom "

@chloe.baret

"À deux pas de l’hypercentre marseillais se trouve une cour enchantée. Sarah Chougnet-Strudel et Lucien Salomon y proposent une cuisine personnelle qu’ils imaginent en fonction des arrivages ou des « trucs » comme ils les appellent. Un registre vivant, évoluant chaque jour ou presque et invitant d’emblée à se laisser guider : bao à la poitrine de cochon dont le pain rappelle celui des médinas marocaines et que viennent rafraîchir des concombres et des pickles de chou, pleurotes à la texture carnée à s’y méprendre, ou courgettes réveillées par un jaune d’œuf confit et des cerises au vinaigre. La clientèle joue l’éclectisme qui réussit si bien à la ville avec, le jour de notre passage, des touristes allemands, de jeunes couples, un groupe d’amis aux cheveux blancs… Le lieu se prête à une telle communion autour du mieux-manger : un petit jardin enveloppé de verdure, lampions ou deco vintage pour lui donner un air de guinguette. Le service est doux, agréable, jamais surfait. Sarah, la cheffe, s’est retrouvée en salle … et la partition en cuisine suit la cadence, sans fausse note. Elisa Gautier"

@guidelebey2024

"Beau-fils d’Enguérand Renault marié avec une major de Ferrandi. "

@cjuster

"Très bon et très beau cadre mais portions trop petites "

@tony.lemarti

"Cuisine incroyable et original, tres jolie cadre"

@guilbert.zoe

"Bistrot pas trop cher recommandé au guide Michelin et petit futé Cuisine de saison et locale Le vendredi midi entrée plat dessert à 32€"

@louisepoulain

"Marseille en bouche : Attardons-nous un peu plus sur ce petit bistrot à la coquette cour arborée, Regain, planqué dans le 5ème arrondissement et plus exactement, au beau milieu de la rue Saint-Pierre... Le sourcing? Produits frais, locaux et de saison accompagnés de vins exclusivement natures (dommage...) La cuisine? La cheffe Sarah Chougnet-Strudel, après avoir participé au succès de l'évènement des 4 As en été 2020 puis à la réussite des Dîners Insolites l'été suivant, pose enfin ses valises en cité phocéenne pour distiller une cuisine osée et déroutante mais surtout furieusement percutante Le rapport qualité/prix? Imbattable! Le menu du midi complet à 23 euros (qui évolue tous les jours), les combinaisons entrée/plat ou plat/dessert à 19 euros ou bien encore le plat seul à 16 euros affoleront le portefeuille des plus grippe-sous Le service? Lucien, sommelier et accessoirement associé, prend passionnément part à un service délicat et retenu dans une salle à l'esprit purement bistrotier Verdict? 🐷🐷🐷 Ouvert depuis quelques jours seulement, Regain est la révélation de cette toute fin d'année, Sarah s'adaptant à l'air du temps et s'efforçant même à proposer quelques assiettes végétariennes subtilement pensées et joyeusement réalisées"

@chantelac

"À tester ! Vin nature, belle cuisine en perspective "

@selmananda

"Quasi gastro, deux formules pour deux portes monnaies différents, produits frais, carte au jour le jour, de très beaux plats, originaux et créatifs , quantité gastro mais bien assez mangé en sortant Belle terrasse ! "

@clarag98

"Bonne carte, change chaque semaine en fonction des arrivages, cuisine marquée niveau goût, excellent produits, service et cadre agréable "

@adrienclgn

"Recommandé par Maéva (hôte Airbnb à Marseille) "

@clemence.vegnant

"Semi-gastro , menu unique le soir"

@martinflajollet

"Menu decouverte 55e avec accord 35e Plat à la carte tarif raisonnable Terrasse stylé Réserver en ligne Fermé samedi dimanche "

@marcszanski

"Explosif, étonnant, novateur Reco Fouaf"

@qdav8

"Extrêmement bon, pour un prix plus que raisonnable. Je recommande ++"

@ozaleec_off

"bon resto un peu cher mais trop bon"

@camilleez

"Un poil déçu vis-à-vis du prix (accords mets et vins) mais endroit très sympa et très bon choix de vins "

@camniv

"Excellent mais on est reparti en ayant encore faim… pour le prix c’est un dommage"

@emma.pomet

"❤️❤️❤️ Cher si on prend le menu du chef Mais vraiment pas si chee pour la qualite de la boof"

@jb.dem78

"bon resto, moules, assiettes a partager (ou pas) cours intérieur, a faire quand la saison le permet!"

@oriot.lisa

"Conseillé par Charlotte qui connaît la cheffe Sarah Chougnet "

@seb

"un bistrot élégant qui met l'accent sur une cuisine moderne et imaginative dont on se souvient longtemps. Le jour de notre visite, Sarah Chougnet Strudel et Lucien Salomon proposaient en entrée un œuf mollet, choux rouge, N’duja et un plat tout aussi inspiré dans lequel un poireau braisé s’acoquinait avec des chanterelles, une polenta crémeuse arrosée d’une sauce mimolette et sudachi. Le prix : formule déjeuner entrée-plat-dessert, 25€"

@rga_life

"Menu unique 6 plats a 65 euros ! Terrasse interieure trop mims "

@laure_cll

"Cuisine inventive, produits frais, vins natures, patio magique, dans mon top 3 de Marseille"

@odilearuanno

"jolie cour. Bon mais pas dingue. un peu surcoté. pas donné."

@fannybenbehe

"Regain : Menu 3 assiettes salees + 1 sucree 55e / pers Super bon ! A la carte sinon"

@jeanbaptisteconil

"Fermé le week-end et il faut réserver "

@sarah.laffon

"trop bon délicieux /assiettes a partager rapport qualité prix + service gentil petite cour lampions"

@txrlea

"petits plats 12a18e 2 à 3/personne bonne carte de vins "

@charlotte.serrano

"Restaurant REGAIN. Très bon rapport qualité prix autour d’une formule d’assiettes de tapas et petites dégustations. "

@olivier.schram

"✨ MENTORS MARSEILLE ✨ Sarah Chougnet-Strudel Rendez-vous chez Regain pour une expérience gastronomique mémorable. Découvrez une cuisine créative mettant en valeur les produits du terroir provençal. Laissez-vous envoûter par les arômes ensoleillés et les saveurs délicates de la cuisine méditerranéenne dans un cadre élégant et accueillant. "

@servicecompris

"palmares 2023 meilleur sophistroquet"

@lilifriedrich65

"Chefs en résidence Faut réserver Soir Entrée 12/14€ Plats 20/28 Desserts 8€ Midi Entrée + plats + desserts 28€"

@clemandarine7

"Testé en avril 2023. Un restau guindé et hype de Marseille. La terrasse est superbe. Cher pour ce que c'est (130€ pour 2), les portions sont petites mais il faut avouer que tout est (très) bon. "

@led_zeppelin

"Menu surprise en 4 étapes à 55€"

@acyle.koussa

"resto primé soir 55 (+35 accord mets et vin) menu surprise midi 28 "

@aldujuk

"À la place de “El Picoteo” - à rester "

@guillaumemory

"Bistro bucolique aux belles assiettes et belles bouteilles, à déguster dans leur jolie cour. On y a passé un bon moment, même si j’ai trouvé que la carte était un poil trop classique et manquait un peu de gourmandise. "

@jojopiccio

"Très bon restaurant bistronomique ! La qualité est au rendez-vous 👌🏻"

@marionseregale

"Plats qui changent parfait pour un dîner entre copine. Arrière cour très sympa "

@loulouhi

"oufffff pas cher assiette a partager bon vin"

@giner.lisa

"Un restaurant de très bonne qualité avec une cuisine moderne et créative. Il faut réserver ! "

@joel.gombin

"Attention car changement de propriétaire donc prudence "

@arnaud.dekeulenaer

"Proche notre dame du mont Resto français Conseil Fooding "

@llanglois

"Prix du meilleur sophistroquet Le fooding 2022 "

@mstephanopoli

"Meilleur sophistroquet primé"

@claironb

"Bistrot top très bon service un peu long superbpatio"

@alice.couderc

"Reco Z https://instagram.com/regain_marseille?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@tanguy.dlt

"Menu degust + à la carte Service très sympa Audacieux Cool pour une occasion Options végétariennes "

@hooooly

"Entrée et plat fabuleux Dessert un peu décevant Service au petit soin"

@2tdzgfjx5n

"Conseillé par Philippe Vincent (son neveu Lucien Salomon)"

@ljalaber31

"Superbe resto qui a l'air cool"

@katouche.dagger

"Entendu dans on va déguster :)"

@naolice

"❤️ p'tite cuisine qui a l'air cool, ! jours d'ouverture😑"

@aurelieprince

"very nice. Fancy at night cheap midday"

@elviragsv

"Recommandé par Mary : très bon, produits frais "

@lucile.minguet

"Parfait glacé au maïs, jalapeno, fraises et coriandre"

@mathis_hajar

"Le meilleur troquet de l'année ? Menu 25 € (midi), carte 30-42 €. Ouvert le lundi (soir uniquement)."

@pauline.grz

"Resto délicieux avec petite cour - abordable regain"

@nlaporte03

"Un de mes restos préférés. Cuisine bistronomique- petite carte courte et inventive, renouvelée chaque jour- des plats hyper créatifs et très savoureux, tout est délicieux 👌👌👌 petite terrasse à l’arrière parfaite pour l’été "

@margot.beclin

"Il paraît que c’est très très bon !"

@samuelgadea

"Restaurant bistronomique de cuisine du marché aux touches culinaires asiatiques. Vins naturels. Un sans faute dans l’assiette. Très belle adresse."

@guillaume.charavil

"Meilleur troquet de l’année "

@nickoparis15

"Menu genre 22€ entrée plat dessert. Terrasse de ouf dans une petite cour. "

@jeanne.luck

"Nous sommes ouverts du lundi au vendredi : - lundi 12h-14h / 19h30-22h30 - mardi 12h-14h / 19h30-22h30 - mercredi 19h30-22h30 - jeudi 12h-14h / 19h30-22h30 - vendredi 12h-14h / 19h30-22h30 Au déjeuner entrée-plat-dessert : 23€ entrée-plat ou plat-dessert : 19€ plat seul : 16€ Brioche perdue / mimolette au bukni masala / céleri branche et grenade Foie d’agneau / kiwi / yuzu / cébette / poireau / jus d’agneau ---- Chou fleur laqué / sauce mole / polenta et tomme de brebis Onglet de boeuf mariné / bouillon dashi / topinambour / tagète ---- Baba au sapin et whisky / crémeux courge / butternut au vinaigre Tartelette aux agrumes / crème crue au mélilot ENTRÉES Pomme dauphine / bukni masala / coco & amandes - 8€ Chou-fleur rôti - crème de moules / n'duja - 7€ Ris d'agneau / celeri branche / yaourt à la rose / oignon doux des Cévennes - 9€ PLATS Ragoût de pois chiches / sauce mole / carottes / mimolette - 17€ Épaule d’agneau / céleri rave / café - 21€ DESSERTS Soufflé au chocolat / yaourt de brebis / gingembre / praliné algues - 8€ Baba tagète / rhum / pommes caramélisées / crème aigre au verjus - 7€ Gâteau au miel / kiwi / poivre du Sichuan / citradia - 7€"

@guillaume.orcel

"Cheffe passée par astrance, saqana, l’orangerie GV, darroze, as pic,… Ferme le WE. Menu 23€. Guide fooding 2023: meilleur Sophistroquet "

@french.gourmet

"Reco Marseille en bouche, Jill Cousin. Ouverture 15/12/21. Testé le 27/06/22, excellent ! Une option végé tout le temps."

@valentinegso

"Sûrement pas un bon soir. Pas énormément vibrer au vu du prix"

@t.richard

"Il y a une petite cour, la déco est simple et jolie, les assiettes aussi"

@nic0lletta

"LE REGAIN 📍Marseille / LA PLAINE - LE CAMAS Nous l’attendions depuis plusieurs mois déjà, et, ça y est, @regain Marseille a ouvert ses portes ! Pour notre plus grand bonheur ! Une cuisine divine et pleine de créativité réalisée par la cheffe @sarah_chougnet_strudel. Cuisine que j'avais d'ailleurs eu l'occasion de déguster lors d'un délicieux dîner à la @maisondesnines Côté vin, c'est le @lucien_salomon qui, en plus de composer la carte, sait donner les meilleurs conseils pour accompagner tous les plats ! Le restaurant dispose de 2 espaces : un intérieur chaleureux et convivial, et une cours extérieure dont on a hâte de profiter lors des longues soirées d’été. Le petit plus : la carte change tous les jours, impossible de se lasser ! Entrée ~8€ - Plats ~15€ - Dessert ~7€"

@lesagatables