Regain - Restaurant Bistronomique avec Terrasse à Marseille
Regain est un restaurant bistronomique situé à Marseille, qui propose une cuisine créative et met en avant les produits locaux. Le chef Sarah Chougnet-Strudel, ancienne du Greenhouse et de l'Antidote à Londres, compose des plats soignés et travaillés, avec quelques propositions végétariennes en harmonie avec la carte de vins bio et nature de son comparse Lucien Salomon. Le restaurant dispose d'une belle terrasse arborée, idéale pour profiter de l'été et de l'atmosphère chaleureuse du lieu. Les plats sont à la fois savoureux et esthétiques, avec des pommes dauphines de fou et des assiettes fortiches qui donnent envie de balancer des pourliches. Regain a été élu meilleur sophistroquet et a remporté le prix du meilleur bistrot de Marseille selon le Fooding en 2023. Réservez dès maintenant pour découvrir cette adresse incontournable de la bistronomie marseillaise !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 9 partenaires officiels
Écotable
@ecotable
14216followers
255places
"Bistrot de copains aux assiettes soignées"
pia_mbd
@pia_mbd
14108followers
3582places
Sovanna Mv
@sovanna.mv
6464followers
7033places
Jeanne Lyra
@jeannelyra
3003followers
478places
FRINGAL
@fringal.food
2844followers
1907places
Les Epaisses à table 🌈
@lesepaisses
1005followers
745places
Eau à la Bouche
@eaualabouche
274followers
225places
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
135followers
1082places
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@delabutte
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4places
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"Menu balade secrète en 4 plats !"
@buwlle
"Bistrot de copains Super sommelier Cuisine du marché savoureuse à souhait "
@camille.baridon
"Reco Estelle, menu surprise"
@idil.fortin
"Terrasse très mimi et plats délicieux"
@sophie_fnr
"Semi gastro ouf askip Réserver dans la petite cours intérieure "
@pepe2.0
"Que du local! Bistrot reflechi, tres bon, et accueil sympa !"
@anais.le.gall
"Une jolie terrasse cachée et une cuisine surprenante se trouvent derrière les portes de ce restaurant. On se laisse guider par les goûts certains des équipes en choisissant le menu surprise. "
@mylene.djr
"Folie ! A demander dans le patio"
@hannahmedioni1
"cour extérieure sympa, 4 envois, cuisine maîtrisée, service sympa. Pourrait être plus original. Ai préfèré la cuisine de chez Copain pour le même prix, mais accueil plus sympa."
@robinmouton
"Good but pricey reco line SHUT WEEKENDS"
@hollis.benjy
"Bon restau conseillé par tomtom "
@chloe.baret
"À deux pas de l’hypercentre marseillais se trouve une cour enchantée. Sarah Chougnet-Strudel et Lucien Salomon y proposent une cuisine personnelle qu’ils imaginent en fonction des arrivages ou des « trucs » comme ils les appellent. Un registre vivant, évoluant chaque jour ou presque et invitant d’emblée à se laisser guider : bao à la poitrine de cochon dont le pain rappelle celui des médinas marocaines et que viennent rafraîchir des concombres et des pickles de chou, pleurotes à la texture carnée à s’y méprendre, ou courgettes réveillées par un jaune d’œuf confit et des cerises au vinaigre. La clientèle joue l’éclectisme qui réussit si bien à la ville avec, le jour de notre passage, des touristes allemands, de jeunes couples, un groupe d’amis aux cheveux blancs… Le lieu se prête à une telle communion autour du mieux-manger : un petit jardin enveloppé de verdure, lampions ou deco vintage pour lui donner un air de guinguette. Le service est doux, agréable, jamais surfait. Sarah, la cheffe, s’est retrouvée en salle … et la partition en cuisine suit la cadence, sans fausse note. Elisa Gautier"
@guidelebey2024
"Beau-fils d’Enguérand Renault marié avec une major de Ferrandi. "
@cjuster
"Très bon et très beau cadre mais portions trop petites "
@tony.lemarti
"Cuisine incroyable et original, tres jolie cadre"
@guilbert.zoe
"Bistrot pas trop cher recommandé au guide Michelin et petit futé Cuisine de saison et locale Le vendredi midi entrée plat dessert à 32€"
@louisepoulain
"Marseille en bouche : Attardons-nous un peu plus sur ce petit bistrot à la coquette cour arborée, Regain, planqué dans le 5ème arrondissement et plus exactement, au beau milieu de la rue Saint-Pierre... Le sourcing? Produits frais, locaux et de saison accompagnés de vins exclusivement natures (dommage...) La cuisine? La cheffe Sarah Chougnet-Strudel, après avoir participé au succès de l'évènement des 4 As en été 2020 puis à la réussite des Dîners Insolites l'été suivant, pose enfin ses valises en cité phocéenne pour distiller une cuisine osée et déroutante mais surtout furieusement percutante Le rapport qualité/prix? Imbattable! Le menu du midi complet à 23 euros (qui évolue tous les jours), les combinaisons entrée/plat ou plat/dessert à 19 euros ou bien encore le plat seul à 16 euros affoleront le portefeuille des plus grippe-sous Le service? Lucien, sommelier et accessoirement associé, prend passionnément part à un service délicat et retenu dans une salle à l'esprit purement bistrotier Verdict? 🐷🐷🐷 Ouvert depuis quelques jours seulement, Regain est la révélation de cette toute fin d'année, Sarah s'adaptant à l'air du temps et s'efforçant même à proposer quelques assiettes végétariennes subtilement pensées et joyeusement réalisées"
@chantelac
"Quasi gastro, deux formules pour deux portes monnaies différents, produits frais, carte au jour le jour, de très beaux plats, originaux et créatifs , quantité gastro mais bien assez mangé en sortant Belle terrasse ! "
@clarag98
"Bonne carte, change chaque semaine en fonction des arrivages, cuisine marquée niveau goût, excellent produits, service et cadre agréable "
@adrienclgn
"Semi-gastro , menu unique le soir"
@martinflajollet
"Menu decouverte 55e avec accord 35e Plat à la carte tarif raisonnable Terrasse stylé Réserver en ligne Fermé samedi dimanche "
@marcszanski
"Explosif, étonnant, novateur Reco Fouaf"
@qdav8
"Extrêmement bon, pour un prix plus que raisonnable. Je recommande ++"
@ozaleec_off
"bon resto un peu cher mais trop bon"
@camilleez
"Un poil déçu vis-à-vis du prix (accords mets et vins) mais endroit très sympa et très bon choix de vins "
@camniv
"Excellent mais on est reparti en ayant encore faim… pour le prix c’est un dommage"
@emma.pomet
"❤️❤️❤️ Cher si on prend le menu du chef Mais vraiment pas si chee pour la qualite de la boof"
@jb.dem78
"bon resto, moules, assiettes a partager (ou pas) cours intérieur, a faire quand la saison le permet!"
@oriot.lisa
"Conseillé par Charlotte qui connaît la cheffe Sarah Chougnet "
@seb
"un bistrot élégant qui met l'accent sur une cuisine moderne et imaginative dont on se souvient longtemps. Le jour de notre visite, Sarah Chougnet Strudel et Lucien Salomon proposaient en entrée un œuf mollet, choux rouge, N’duja et un plat tout aussi inspiré dans lequel un poireau braisé s’acoquinait avec des chanterelles, une polenta crémeuse arrosée d’une sauce mimolette et sudachi. Le prix : formule déjeuner entrée-plat-dessert, 25€"
@rga_life
"Menu unique 6 plats a 65 euros ! Terrasse interieure trop mims "
@laure_cll
"Cuisine inventive, produits frais, vins natures, patio magique, dans mon top 3 de Marseille"
@odilearuanno
"super adresse - assiettes à partager de saison et très originales"
@cynthia_sunnen
"jolie cour. Bon mais pas dingue. un peu surcoté. pas donné."
@fannybenbehe
"Regain : Menu 3 assiettes salees + 1 sucree 55e / pers Super bon ! A la carte sinon"
@jeanbaptisteconil
"Fermé le week-end et il faut réserver "
@sarah.laffon
"trop bon délicieux /assiettes a partager rapport qualité prix + service gentil petite cour lampions"
@txrlea
"petits plats 12a18e 2 à 3/personne bonne carte de vins "
@charlotte.serrano
"Restaurant REGAIN. Très bon rapport qualité prix autour d’une formule d’assiettes de tapas et petites dégustations. "
@olivier.schram
"✨ MENTORS MARSEILLE ✨ Sarah Chougnet-Strudel Rendez-vous chez Regain pour une expérience gastronomique mémorable. Découvrez une cuisine créative mettant en valeur les produits du terroir provençal. Laissez-vous envoûter par les arômes ensoleillés et les saveurs délicates de la cuisine méditerranéenne dans un cadre élégant et accueillant. "
@servicecompris
"Chefs en résidence Faut réserver Soir Entrée 12/14€ Plats 20/28 Desserts 8€ Midi Entrée + plats + desserts 28€"
@clemandarine7
"Testé en avril 2023. Un restau guindé et hype de Marseille. La terrasse est superbe. Cher pour ce que c'est (130€ pour 2), les portions sont petites mais il faut avouer que tout est (très) bon. "
@led_zeppelin
"Menu surprise en 4 étapes à 55€"
@acyle.koussa
"resto primé soir 55 (+35 accord mets et vin) menu surprise midi 28 "
@aldujuk
"À la place de “El Picoteo” - à rester "
@guillaumemory
"Bistro bucolique aux belles assiettes et belles bouteilles, à déguster dans leur jolie cour. On y a passé un bon moment, même si j’ai trouvé que la carte était un poil trop classique et manquait un peu de gourmandise. "
@jojopiccio
"Très bon restaurant bistronomique ! La qualité est au rendez-vous 👌🏻"
@marionseregale