Les Bouchées Doubles : Restaurant de Viande à Amiens
Les Bouchées Doubles, situé au 11 Bis Rue Gresset dans le quartier central d'Amiens, a été ouvert en 2010 par un chef passionné, reconnu pour sa maîtrise de la viande. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est devenu une institution amiénoise pour les amateurs de viande, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée.
Ce restaurant français se distingue par ses spécialités en viande maturée, notamment des pièces de bœuf affinées plusieurs semaines, garantissant une saveur riche et une texture exceptionnelle. La carte propose également une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat, ainsi que des desserts faits maison, comme le moelleux au chocolat. Les Bouchées Doubles est réputé pour ses portions généreuses et la qualité irréprochable de ses produits, faisant de chaque repas un véritable coup de coeur.
L'ambiance y est à la fois simple, élégante et chaleureuse, avec une décoration raffinée qui met en valeur la tradition tout en intégrant une touche de modernité. La salle, au design épuré, met en avant une trancheuse manuelle au centre, qui ajoute une dimension interactive à l’expérience. Ici, la convivialité et la passion pour la viande se ressentent à chaque instant, offrant un cadre idéal pour une dégustation authentique dans un univers à la fois cosy et sophistiqué.
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"Excellent accueil du personnel Surtout de la viande, délicieuse. . donc pour les végé, mieux vaut vérifier s'il y a des plats sans viande "
@celi_piecho
"Viande de très bonne qualité "
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"Restaurant de viande super mais un peu €€"
@marie_christmas
"Institution amiénoise pour les viandards"
@sdr60
"Les ribs !! très bon moelleux au chocolat bien coulant"
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"Restau plein centre d’Amiens, de bonnes quantités servies, prix un peu élevé mais top pour un repas de midi entre collègues "
@bend0
"Si vous aimez la viande c’est sympa, ils ont des viandes matures. Par contre je trouve ça assez cher pour ce que c’est"
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"Viande de la boucherie Wiotte mais fade et sans saveurs. Sauce béarnaise = beurre fondu. Pulled porc sec"
@gautier.leguillas
"Restaurant pour les amateurs de viande. C est très bon et les desserts sont faits par un vrai pâtissier. "
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"Viande excellente et super ficelle picarde"
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"C'est bien connu : les amateurs de viande trouvent toujours leur plaisir aux Bouchées Doubles. La décoration est simple, élégante et raffinée. Ici, une grande place est donnée à la la viande maturée : des pièces de boeuf laissées à l'affinage plusieurs semaines. Une véritable expérience culinaire. La modernité n'oublie cependant pas la tradition : au centre de la pièce trône fièrement une trancheuse manuelle qui fait le spectacle : des chiffonnades pour l'apéritif sont préparées devant les clients. Exigence et viandes de qualité : un duo gagnant !"
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"pour les amateurs de viandes "
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"si vous aimez la viande...pas d'hésitation. le patron est un ancien boucher "
@fevrier.floriane
"Cuisine française traditionnelle"
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"restaurant de viande à tomber"
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