L'Étable

L'Étable : Restaurant français bistronomique à Tours

L'Étable, ouvert en 2024 à Tours, est un restaurant français fondé par une équipe passionnée. Situé au 121 Rue Colbert dans le quartier central, il s'inscrit dans la tradition des établissements proposant une cuisine française de qualité. Depuis son ouverture, il s'est rapidement fait connaître pour ses plats savoureux et son ambiance chaleureuse, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d'une expérience bistronomique authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités maison, mettant en avant une cuisine française traditionnelle et de saison. La carte propose des entrées comme le roulé de carpaccio de bœuf aux herbes, des plats tels que la pièce de bœuf façon "Tigre qui pleure" ou la beuchelle tourangelle aux girolles, ainsi que des desserts gourmands comme la tarte aux citrons déstructurée. Son bar convivial et sa sélection de vins en font un lieu idéal pour un repas entre amis ou en famille, offrant un service soigné et une cuisine de qualité.

L'ambiance de L'Étable est à la fois conviviale et authentique, avec un décor rustique et une atmosphère chaleureuse. Le mobilier simple, la lumière tamisée et la décoration soignée créent un cadre agréable pour découvrir la richesse de la cuisine française dans un esprit bistronomique. Ce lieu, apprécié pour ses plats délicieux et son accueil chaleureux, reste une adresse incontournable à Tours pour les amateurs de gastronomie française authentique.