The Mulwray
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The Mulwray - Bar à Vin et Cocktails à la Mode | Paris

Situé au-dessus du pub Rupert Street, The Blue Posts, The Mulwray est sans aucun doute l'une des ouvertures de bars à vin les plus excitantes de ces dernières années. Les fondateurs du groupe Palomar, Zoe et Layo Paskin, ont recruté la sommelière étoilée Honey Spencer pour diriger leur offre de vins. Dans cet espace de grenier compact mais vibrant, les clients sont encouragés à explorer des variétés de niche de régions nouvelles et excitantes ainsi que des producteurs moins connus. La liste aventureuse est divisée en chapitres plutôt qu'en régions et couvre à la fois des classiques du vieux monde et des embouteillages naturels contemporains plus audacieux.

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