Tetsuya's Restaurant
Tetsuya's Restaurant Tetsuya's Restaurant Tetsuya's Restaurant Tetsuya's Restaurant Tetsuya's Restaurant Tetsuya's Restaurant Tetsuya's Restaurant Tetsuya's Restaurant Tetsuya's Restaurant

Tetsuya's Restaurant Sydney : Fine Dining Japonais & Français

Tetsuya's Restaurant, situé au 529 Kent St dans le quartier central de Sydney, a été fondé en 1982 par le chef Tetsuya Wakuda. Depuis plus de 40 ans, ce restaurant est devenu une référence en matière de cuisine fusion franco-japonaise, mêlant techniques françaises et saveurs japonaises pour offrir une expérience culinaire unique. Le chef, reconnu mondialement, a su imposer son style en combinant tradition et innovation, proposant des menus dégustation sophistiqués qui mettent à l'honneur les produits de la mer et les saveurs asiatiques. La renommée de Tetsuya's repose sur sa capacité à créer une harmonie parfaite entre ces deux cultures culinaires, faisant de chaque repas une véritable aventure gastronomique. Le restaurant est installé dans une maison artistique, surplombant un jardin japonais, créant une ambiance sereine et raffinée pour ses convives.


Le lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses plats emblématiques comme le confit d'anguille ou le bar japonais, accompagnés d'une sélection de vins exceptionnelle. La cuisine, à la fois française et japonaise, se traduit par des plats élaborés avec précision, dans un cadre élégant et contemporain. Tetsuya's propose un menu dégustation autour de 500$, offrant une immersion dans la haute gastronomie fusion. La décoration intérieure, inspirée par l’art et la nature, contribue à une atmosphère apaisante, où chaque détail est pensé pour sublimer l’expérience culinaire. Un véritable havre pour les amateurs de fine dining en quête d’authenticité et de raffinement.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

149 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Japanese #Japonais #Fine Dining #Dinner
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 2 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.