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RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
37350followers
556places
"Restaurant en ville."
SYDNEY
@petitfute
506followers
391places
"Une institution qui a maintes été fois reconnue comme l'une des meilleures expériences culinaires australiennes. Fondé par le chef Tetsuya Wakada, ce restaurant a été récompensé de nombreuses fois. Ici les plats sont une combinaison raffinée et créative de cuisine française, australienne, japonaise que les serveurs décriront avec une passion rare qui à elle seule vaut le détour. L'attention au détail et aux clients justifie quelque peu des prix enflammés. Si vous décidez de vous faire plaisir en vous rendant dans cette institution, sachez que le menu dégustation (le seul proposé) comprend 10 mises en bouche qui sont autant de cheminements transcendant les palais les plus difficiles. La cave contient plus de 3 000 bouteilles de vin."
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"Concealed in a villa behind a historic cottage amid the high-rises, this extraordinary restaurant is for those seeking a culinary journey rather than a simple stuffed belly. Settle in for 10-plus courses of French- and Japanese-inflected food from the genius of legendary Sydney chef Tetsuya Wakuda. It’s all great, but the seafood is sublime. Excellent wine list. Book well ahead"
@nchavotier
"An art-filled house overlooking a Japanese garden, offering an acclaimed French-Asian tasting menu."
@mal_friday
"This restaurant serves French-japanese mixed dish. "
@lysiemogumogu
"Gastronomique, cuisine japonaise "
@maeva.v