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La Khaima
Chaussée de Wavre 1390, 1160 Auderghem, Belgique
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La déco de tente berbère dans la première salle et façon " grotte " dans la seconde en fait un endroit typique, accentué par la danseuse du ventre (pas kitsch du tout !) et la nonchalance apparente du maître des lieux. La carte rassemble les spécialités maghrébines conventionnelles et est flanquée d'une carte de vins locaux et propres sur eux. Alléché, on craque pour un couscous brochettes d'agneau avec légumes bien fondants et semoule parfaite ou pour un tajine d'agneau aussi impeccable : pruneaux, amandes, sésame, miam ! On précède d'un mezzé intéressant pour se faire une idée des entrées et on ajoute quelques pâtisseries avec un thé à la menthe...
@alain.mugisha
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