La Brasserie Bleue Restaurant Vannes
La Brasserie Bleue à Vannes : poisson, fruits de mer et terrasse
Fondée en 2024 par le chef Bruno Manusset, La Brasserie Bleue est située au 91 Rue Winston Churchill, dans le quartier du Port de Vannes. Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine française traditionnelle, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de produits de la mer. Son ambiance chaleureuse et conviviale, combinée à un service attentif, en fait un lieu privilégié pour les gourmets en quête d’authenticité.
Spécialisée en poisson et fruits de mer, La Brasserie Bleue propose une carte variée avec des plats signatures tels que la soupe de poisson, la brochette de gambas ou la choucroute de la mer. La cuisine ouverte permet aux clients de suivre la préparation des mets, renforçant la transparence et la convivialité. La cave à vins
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"Très bon ! Le cocktail belharra est très bon 😍 La mousse au chocolat est divine, bien chocolatée Service superbe avec des serveurs communicants et souriants. "
@salomelabg
"Tres bien mange pour un prix raisonnable. Cuisine ouverte. "
@julie.dauv
"Très sympa pour un resto le midi - menu à 20€ "
@helene.fontaine15
"Restaurant bistronomique, lieu sympa, jolie carte, plats bien exécutés. Spécialisés en poisson et fruit de mer."
@marie.jbn
"Original et frais, vraiment top !"
@margotguilloteau
"Jolie brasserie apparemment goûtue"
@leama
"Ma table préférée à Vannes "
@auriane.allaire