Supra Turkish Restaurant

"Juste à côté du Ankara, une version un peu plus développée et plus spacieuse. Même principe qu'à Ankara, on commande en vitrine. Le mot soupra est privilégié en Géorgie, il désigne le banquet ; mais c'est un mot qui existe dans toutes les langues de la région, et le turc à la base. Les Turcs amènent donc leur art de la table au pays de la table sacrée ! On peut manger des plats turcs avec un service très rapide et efficace - il semble que les restaurateurs turcs tablent là-dessus par rapport à la concurrence géorgienne où le service laisse souvent à désirer."