La Belle Verte

"Bon restaurant végétarien original"

@quentinabg

"Adoré l’ail noir farci - petit réserver avant "

@nattes

"Ce restaurant porte bien son nom puisqu’il fait référence au film de Coline Serreau, une comédie sur l’état de notre planète et des êtres humains qui y vivent, à travers le regard d’extraterrestres… Mais revenons sur Terre et intéressons-nous à ce restaurant qui propose une délicieuse cuisine totalement vegan, bio et locale, du mardi au samedi ! Avec un objectif zéro déchets, ce lieu convivial et engagé vous propose notamment un menu dégustation aussi complet que savoureux ! Et vous pouvez également avoir accès au salon de thé ainsi qu’au service traiteur. N’hésitez pas à réserver pour profiter d’une cuisine saine et gourmande, 100% végétale ! "

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"Une cuisine bio et de saison, avec option végétarienne – végétalienne – sans gluten, voilà ce que propose l’équipe de la Belle verte. Les menus se dégustent au déjeuner et au dîner dans ce restaurant qui laisse place à une offre salon de thé pour des pauses gourmandes le reste de la journée."

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"Super brunch Un peu cher mais bon rapport qualité prix "

@pplafleche

"Cuisine vegan, objectif zéro-déchet."

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"Le meilleur végé du comté pour l’instant Update : R.I.P Rémi, ton resto était coolos "

@lameud

"Restaurant végétarien testé le 16/02/2023. Décevant, gras, pas de légumes à l’honneur. Ex entrée : gnocchi - rien de trop, boura Ex : plat : seitan (ressemble au chorizo) avec roquette en beignet, et polenta. Service pas très convivial. Seule qualité : assiette bien décorée."

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"100% vegan. Menu dégustation le soir 38€, avec Thomas très bon et original"

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"prix d'un vrai restaurant moyen cher vegan vege "

@aurelia.bouchard

"Restaurant vegan un peu chic, plutôt y aller un midi pour que ce soit moins chère "

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"restaurant full végétarien"

@marbonyx

"Restaurant avec beau travail sur la cuisine végétale "

@clementinevaliente

"Vegan. Un peu cher mais c’est gastro et ça vaut 100% le coup, 2h incroyables passées là bas avec des saveurs incroyables"

@guidedupoulot

"Produits frais, de saison et bien travaillés. "

@herfrenchness

"Cuisine simple grandement végé et végane mais pas que "

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"Restaurant végétarien et cuisine sans gluten 🌱 Les plats sont excellents et recherchés. Produits sont très bien cuisinés. Accueil chaleureux et sympathique. Prix : €€ (Une habituée du lieu) Un menu découverte proposé le vendredi soir. "

@juliariviere07

"Slowing Out Vegan et bio, options sans gluten "

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"Tout petit, petite carte, végétarien : penser à réserver "

@tatakdh

"Dîner menu unique le soir à 38€, 5 temps, bio, de saison et végétarien, recherché (un peu inegal en goût mais intéressant !)"

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"Ristorante vegetariano. Opzioni senza glutine. "

@grizzi

"Très bons. Nécessité de réserver Prend en compte les spécificités alimentaires (SG, etc.)"

@gabriel.badoc

"Plats végétariens et sans gluten, tout bio. Carte créative, cadre très sympa. Service au top. Prix un poil élevé. Ca m'a fait adoré le céleri rave, chapeau !"

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"Bistronomique végétarien. Peut pousser un peu plus sur les saveurs mais des plats très cool "

@birdyroxy

"Resto vegan. Menu du soir : menu dégustation unique pour 38 euros. 6 étapes. Possibilité d'ajouter un accord de 3 vins pour 20 euros. Très bon, copieux. Service lent."

@laurence.arragon

"Restaurant vegan. Du mercredi au samedi : midi et soir Le dimanche : de 12 à 17h Réserver !! Les vendredis et Samedis soirs, c'est un menu à 38€. Le dimanche c'est Brunch à 26€ (avec une boisson chaude et une boisson froide comprises)"

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"Todo señalizado en la carta"

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"visité en janvier 2022 avec Hugo "

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"Excellent. Le week-end repas en 6 temps à 38€, produits excellents, saveurs originales, mélanges de consistances, copieux, bonne ambiance..... Parfait. (sauf les toilettes) Aussi venu en semaine, menu à la carte à 28€, super top"

@coline.baverez

"Restaurant végétal travaillé et raffiné "

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"Restaurant végétarien très raffiné, service au top, personnel super gentil ! Mercredi soir : E + P + D pour 26 euros. Possibilité de faire des brunchs apparemment ! "

@sophie.dy98

"Resto végétarien : menu dégustation dans les 36€ = 4 plats et 2 desserts. Conseillé par Laure delfau creps. "

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"Excellent. Menu dégustation en 6 étapes vendredi et samedi soir."

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"25e le Brunch (Rapport Qualité/Prix Bof - Quantité/Prix Correct)"

@ct.gang

"Un peu gastronomique manque de quantités "

@nicomartinelli

"Pour un brunch végétarien et bio Avec La Belle Verte, à Saint-Aubin, on peut se mettre au vert tout en brunchant. Le menu 10% végétal est à 25 euros (avec une option sans gluten) et contient notamment une boisson chaude et froide, des asperges grillées, du foccacia, du fenouil cru à l’orange, du pesto ail des ours, de la polenta de maïs, un crumble et du chocolat en trois façons. "

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"Énorme coup de cœur pour ce restaurant. Un menu de saison qui change tous les mois et qui met en avant des accords et goûts inédits. C'est surprenant, délicieux et beau. Un menu E+P+D à 23€ le midi, très honnête pour la qualité qu'on peut y découvrir."

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"100% vegan Original et travaillé ! Je recommande à 100% ❤️ Mercredi - Samedi 12h 23h Dimanche 12h - 17h "

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"Restaurant entièrement végétarien très bon et pas trop cher (18€ menu entrée plat ou plat dessert). Un des rares à Toulouse ! "

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"100% bio, apparemment "prix fins" (Vegan) healthy Dimanche ouvert 12h à 17h"

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"restaurant vegetarien, gastro menu 29€ "

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"restaurant vegan, délicieux brunch et diner"

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"Conseillé par amour gloire et végé"

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"Restau vegan très sympa avec des recettes bien travaillées petite salle et mini terrasse-jardin, mieux vaut réserver brunch le dimanche "

@microk7

"Creative gourmande, fresh, plant base and local "

@thiagotjaccoud

"Entrée+plat ou plat+dessert à 18€ le midi, très bon et sophistiqué mais pas très copieux"

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"Personnel adorable ! Saveurs originales, délicieux ! Prix vraiment très raisonnables ! "

@miaoulune

"Restaurant végétalien. Produits de saison."

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"Resto de deux mecs du ndbons petits plats "

@margot_ferro

"Brunch du dimanche testé et uniquement du salé "

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"Seule restaurant labelisé bio à Toulouse"

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"Un des meilleurs restos de ma vie, que des produits frais et locaux"

@laura.pierrez

"Brunch végé Trop bon - il faut réserver "

@k.s.n

"S'il est une promesse que le Petit Futé peut vous faire, c'est qu'en aucun cas vous ne repartirez de la Belle Verte en ayant encore faim !"

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"Cheesecake poire/noisette 😍"

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"Brunch dimanche 12-17h : 22€90 - Smoothie, produits frais, Vegan - Formule midi 19€50 2 plats - Lundi au vendredi 12-19h, fermé le samedi"

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"S'il est une promesse que le Petit Futé peut vous faire, c'est qu'en aucun cas vous ne repartirez de la Belle Verte en ayant encore faim ! Oubliez le cliché du restaurant qui, en guise de cuisine végétarienne, vous proposerait une triste salade verte agrémentée de quelques rondelles de tomate ! Delphine vous accueille avec une belle générosité qui se retrouve largement dans votre assiette ! Ce petit restaurant sympa du quartier Saint-Aubin vous propose des plats concoctés à base de produits frais, locaux et bio, souvent réalisés sans gluten et sans lactose. Une large part de la carte est donc accessible aux personnes qui souhaitent manger végétarien ou végétalien. La Belle Verte ouvre également l'après-midi pour une pause gourmande autour d'un café, d'un thé ou d'un smoothie et d'une douceur. À la carte en semaine, des makis, de l'houmous ou encore un velouté de courge en entrée, puis un boeuf bourguignon en version végane, un poulet végétal au lait de coco ou un risotto aux pleurotes roses avant une compote maison, un gâteau au chocolat, un tiramisu à la rose... Les saveurs sont fines, les textures riches, les alliances surprenantes. Le brunch est littéralement gargantuesque mais, soucieuse d'éviter tout gaspillage, Delphine vous proposera d'emporter la fin de votre assiette pour vous régaler chez vous ! Une adresse qui n'a pas volé sa réputation."

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"Pour un déjeuner sain et copieux. Doggy bag possible."

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"végétarien vegan plat + dessert très copieux"

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"végétarien vegan plat + dessert très copieux"

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"assez cher. Options veganes même dans les desserts "

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"entrée = très consistante, plus faim après (me suis forcée pour le plat qui était déjà commandé) très bon et frais serveuse un peu surchargée (midi)"

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"Mucha cantidad. Plat+dessert ou plat+entree suficiente"

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"Resto végétarien. Très copieux et bon. €€ 15-25"

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"entrée = très consistante, plus faim après (me suis forcée pour le plat qui était déjà commandé) très bon et frais serveuse un peu surchargée (midi)"

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"Une des premières adresses végétales à avoir vu le jour dans la ville rose. L’équipe sélectionne des matières premières locales, biologiques et de saison. "

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