Folly Restaurant : Rooftop, Bar & Terrace à Dubaï
Folly restaurant, situé dans le quartier de Souk Madinat Jumeirah à Dubaï, a été ouvert pour offrir une expérience culinaire unique en son genre. Fondé par des passionnés de gastronomie, ce lieu emblématique propose depuis plusieurs années une cuisine moderne de haute qualité, avec une étoile au guide. Son chef, ancien élève de Gordon Ramsay, met en avant une cuisine innovante et raffinée, appréciée aussi bien pour le brunch que pour le dîner.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses cocktails créatifs et ses vins soigneusement sélectionnés. Le bar, réputé pour ses drinks originaux, propose également des incontournables comme les folly pops, des cocktails glacés en forme de sucettes aux saveurs de fruits. La terrasse et le rooftop offrent une vue spectaculaire sur les canaux de Madinat et le Golfe Arabique, avec en toile de fond le célèbre Burj Al Arab, parfait pour admirer le coucher de soleil.
L’ambiance du Folly est à la fois chic et décontractée, avec un décor inspiré du Maroc qui invite à la détente. La terrasse, idéale pour profiter du coucher de soleil, crée une atmosphère conviviale et sophistiquée. Que ce soit pour un moment entre amis ou un dîner en amoureux, Folly reste une adresse incontournable à Dubaï, alliant vue exceptionnelle, ambiance chaleureuse et cuisine d’exception.
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"Le chef est un ancien élève de Gordon Ramsay. Cuisine très moderne niveau 1 étoile."
@vincent.christodoulou
"Sunset sur Burj Al Arab - cocktails tres bon. Restaurant à faire "
@aslb25
"Gordon Ramsay’s people….. Est at Beetroot and Ricotta Bib gourmand"
@nutcracker21
"Frog legs and nice creative receipts "
@toniop