La Cantina del Macellaio

La Cantina del Macellaio : restaurant italien à Riomaggiore

Fondé en 2018 par Baptiste, La Cantina del Macellaio est un restaurant italien situé dans la rue Via Colombo, au cœur du quartier Riomaggiore SP en Italie. Depuis ses débuts, ce petit établissement a su séduire les amateurs de cuisine authentique, notamment grâce à ses plats de viande braisée, ses pâtes maison et ses spécialités comme le sanglier ou le tartare. La convivialité et la qualité des produits en font une adresse prisée par les locaux comme par les touristes, qui apprécient également la possibilité de déguster de bons vins dans un cadre chaleureux.

Ce resto se distingue par sa cuisine maison, ses plats simples mais savoureux, et son ambiance chaleureuse. La carte, volontairement limitée, met en avant des produits frais et locaux, avec une attention particulière portée à la viande et aux pâtes. Les clients soulignent la qualité du bœuf braisé, des pâtes fraîches et des plats de viande, ainsi que l’accueil sympathique où parlent français et anglais. La réservation est recommandée, car l’espace est petit, mais l’expérience culinaire en vaut la peine.

L’atmosphère de La Cantina del Macellaio est cosy et authentique, avec un décor simple mais accueillant. La décoration évoque un style italien traditionnel, créant un environnement convivial idéal pour un repas entre amis ou en famille. La proximité du comptoir et la simplicité du mobilier renforcent cette ambiance chaleureuse, où chaque visite devient un moment de partage autour de plats faits maison, dans un cadre typiquement italien.