Il Pescato Cucinato

Il Pescato Cucinato : le restaurant de street food au poisson à Riomaggiore

Fondé en 2023 par une équipe passionnée de la mer, Il Pescato Cucinato est un restaurant situé dans la rue Via Colombo, au cœur du quartier Riomaggiore SP en Italie. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de street food de poisson, proposant des fritures fraîches et savoureuses dans un format à emporter. La simplicité et la fraîcheur des produits, notamment le pesce local, font la renommée de cet établissement, qui privilégie la qualité et la rapidité pour satisfaire une clientèle locale et touristique.

Spécialisé dans les cornets de fritures de poisson, il offre une variété de spécialités telles que le fritto misto, les calamars, les anchois, et autres crustacés, tous préparés avec soin. La cuisine italienne y est mise en valeur à travers des plats typiques comme le cartoccio di pesce ou le cône de friture, parfaits pour une dégustation sur le pouce en se baladant dans les rues ou en admirant le coucher de soleil. La convivialité et la simplicité sont au cœur de cette expérience culinaire, qui séduit autant par ses saveurs que par son authenticité.

L’ambiance de Il Pescato Cucinato reflète l’esprit de la street food italienne : décontractée, chaleureuse et authentique. La décoration est minimaliste, mettant en avant la fraîcheur des produits et la convivialité. Les clients apprécient la possibilité de prendre leur friture à emporter, pour profiter pleinement de la beauté naturelle de Riomaggiore, notamment en dégustant leur cône de poisson en bord de mer ou sur les rochers environnants. Une adresse idéale pour une pause gourmande dans un cadre typique de la Ligurie.