Château les Carrasses

Château Les Carrasses : hôtel, restaurant et piscine d'exception

Situé à Quarante, dans le quartier Route de Capestang, le Château Les Carrasses a ouvert ses portes en 2010. Fondé par Karl O'Hanlon, cet établissement mêle avec élégance hébergement, restauration et détente dans un cadre historique du XVIIIe siècle. Conçu comme un véritable village, il offre une expérience authentique et raffinée pour ses visiteurs.

Le Château propose une gamme variée d'hébergements, allant de suites luxueuses à des villas familiales, toutes équipées pour un séjour confortable. Son restaurant gastronomique met à l'honneur une cuisine méditerranéenne, élaborée à partir de produits frais du marché, pour satisfaire les palais les plus exigeants. La piscine à débordement, la terrasse ensoleillée et les services haut de gamme en font un lieu idéal pour se détendre ou célébrer un événement spécial.

L'ambiance du Château Les Carrasses est à la fois élégante et conviviale, avec une décoration qui mêle charme ancien et touches modernes. Le décor intérieur, inspiré de l'architecture du XVIIIe siècle, crée une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, propice à la relaxation ou à la découverte gastronomique. Un lieu parfait pour profiter d’un séjour inoubliable dans la région de Capestang.