Chaudron Magique - Mohair
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"Ferme pédagogique qui propose des ateliers… "
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"Une ferme écologique de découverte s'est installée à Brugnac sur une surface de 20 ha. Animations pédagogiques, atelier de création de mohair, magasin de laines, produits du terroir : pain cuit au feu de bois, salaisons, fromages de chèvres (conseil futé : choisissez des très frais et des moins frais, votre plaisir durera plus longtemps). Ici : chèvres laitières et angoras (les chèvres donnent une très belle laine douce à longue fibre très agréable à tricoter), vaches highland, porcs laineux, ou encore canards mandarins et poules brahma... de nombreux animaux de races différentes sont élevés sur le domaine pour le plus grand plaisir des enfants qui pourront les approcher avec leurs parents. Vous apprendrez comment soigner les chevreaux, la traite, la confection du pain et du fromage. Présentation des métiers du terroir, découverte du travail de l'éleveur, du fromager, du boulanger, du paysan. Séjours possibles sous tipi pour les groupes d'enfants. Pour les tarifs se renseigner."
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"Faire son fromage de chèvre "
@marjolaine.girard