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"1 Michelin star 2024 Cheffe Amande Eriksson As its name suggests, this restaurant is decorated with a profusion of wood, partly because of its mountain location but also because the excellent female chef is originally from Lapland in northern Sweden. Her cuisine is a surprising and successful combination of Scandinavian traditions, Italian flavours and more exotic Asian influences. The result is excellent, original cuisine served at an altitude of 2,000m in the centre of Breuil-Cervinia, accompanied by a wine list featuring top-quality labels (including some rare vintages) with a focus on Piedmont."
@nchavotier
"Ristorante recensito Michelin. Esperienza enogastronomica incredibile! Ogni piatto è stato un viaggio tra i sapori ricercati dalla bravissima chef. Servizio ottimo, location tipica di montagna ma elegante. Prezzo adeguato per il posto"
@matteosegalini