Logis Château de Boisgelin

Restaurant gastronomique au Logis Château de Boisgelin

Le Logis Château de Boisgelin, situé dans le domaine éponyme à Pléhédel en France, a été ouvert par le chef Mathieu Kergourlay. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie, alliant tradition et modernité dans un cadre historique. La passion du chef pour la cuisine locale et la gastronomie française se reflète dans chaque plat, faisant de cet établissement un lieu de référence dans la région.

Ce restaurant gastronomique se distingue par sa cuisine créative, sans gluten ni lactose, privilégiant les circuits courts et les produits issus du potager du château. La carte évolue chaque saison, proposant un menu du marché renouvelé chaque midi. Les mets délicats tels que la Saint-Jacques bretonne ou l’agneau de Belle-Ile témoignent d’un savoir-faire d’exception, tandis que le service met en valeur une expérience culinaire haut de gamme. L’hôtel attenant offre également un hébergement de charme, avec 14 chambres modernisées, dans un environnement calme et élégant.

L’ambiance du lieu est à la fois contemporaine et chaleureuse, avec une salle de restaurant moderne et raffinée. Le cadre, entouré d’un parc de 450 hectares et d’un golf de 12 trous, invite à la détente et à la découverte. Le Château de Boisgelin, avec son atmosphère sophistiquée, incarne une expérience gastronomique unique, où la gastronomie et le confort se conjuguent pour un séjour mémorable.