Micropolis

"La ville compte une dizaine de squats anarchistes, certains autorisés par la municipalité et appelés " espaces sociaux autogérés ". Parmi ceux-ci, Mikropolis est le plus convivial. Installé sur plusieurs étages d'un vieil immeuble début XX e siècle, le lieu sert aussi bien pour accueillir des réfugiés, organiser des ateliers de formation, des soirées concerts, des réunions, etc. C'est aussi le QG de la jeunesse alternative avec son café-restaurant à mini-prix. Chaque jour, on y propose 2-3 entrées et 2 plats différents. C'est très simple (du riz ou des pâtes, quelques légumes et parfois un peu de viande), assez typique de la cuisine familiale salonicienne et généralement très bon. L'endroit n'est pas forcément évident à repérer (on peut passer devant sans le voir), mais bien connu des habitants du quartier. Boutique de produits artisanaux et bio."