Angelo Sabatelli Ristorante

Angelo Sabatelli Ristorante : étoile Michelin à Monopoli

Fondé en 2022 par le chef Angelo Sabatelli, le restaurant Angelo Sabatelli Ristorante est situé dans la rue Viale Aldo Moro, dans le quartier de Monopoli en Italie. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable de la région, notamment grâce à sa cuisine raffinée et à son ambiance chaleureuse. La réputation du chef et la qualité de ses plats ont permis au restaurant d’obtenir une étoile Michelin, confirmant son excellence culinaire.

Ce restaurant est reconnu pour ses spécialités italiennes, notamment la parmigiana di melanzane, ainsi que pour son menu dégustation en quatre portées à 40€. La carte met en avant des produits locaux, un vin soigneusement sélectionné, et un service attentif, avec un jeune sommelier déjà très expérimenté. La cuisine michelin stellato du chef Sabatelli séduit autant les amateurs de gastronomie que les voyageurs en quête d’une expérience culinaire authentique et sophistiquée.

L’ambiance du lieu reflète un décor élégant et moderne, combinant simplicité et authenticité. Le cadre chaleureux et convivial invite à la dégustation dans un environnement où chaque détail est pensé pour le confort et le plaisir des convives. Un véritable joyau gastronomique en Puglia, à découvrir absolument pour une expérience culinaire étoilée dans un cadre typique et accueillant.