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"aveva stella ma ha voluto cambiare format e tornare alle origini"
@stepremoli11
"Sul Delta del Po, questo ristorante stellato ha deciso di cambiare tutto. Si torna alle origini, alle ricette di papà Elio, quella dei vecchi quaderni di famiglia, del pesce di territorio, una cucina più semplice e autentica. "
@arruffo
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
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"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 1 étoile MICHELIN. Cuisine : Seafood, Classic Cuisine."
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"Mattia Martini dice ristorante top in zona. Assolutamente da provare. "
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"Costoso, 1 stella Michelin, menù degustazione 90euro per pranzo/ 130 per cena "
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"Stellato, non troppo formale, ambiente confortevole 🐱"
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"Situé au milieu des marais du delta, en pleine campagne, et relié à la route principale par un petit pont en bois, ce restaurant occupe le bâtiment d'une ancienne station de pêche qui semble flotter sur l'eau, entourée par le brouillard du delta. A l'intérieur, une petite salle à l'ambiance intime, agrémentée par une grande cheminée, accueille au maximum 24 personnes pour une cuisine du territoire, essentiellement à base de poisson. Délicieux le fritto misto et surtout les plats à base d'anguille. Derrière la maison, un petit sentier au milieu des rosiers offre la possibilité d'une belle randonnée dans la vallée autour. Magnifique, aussi bien pour la cuisine que pour la location."
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"Un isolotto sul quale sorge un casone da pesca, che ora ospita il ristorante. L’atmosfera incantevole delle valli. L’acqua, i canneti, i suoni di un ambiente unico, che sembra sospeso nel tempo. I piatti raccontano, con occhi contemporanei, il territorio del Delta del Po. Segnalati i cappelletti di anguilla affumicata. "
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