mapstr place model

La Burlona Bar Madrid : Tapas et ambiance espagnole authentique

La Burlona Bar, situé au Calle de Santa Isabel dans le quartier d'Antón Martín à Madrid, a été ouvert récemment par des passionnés de cuisine espagnole. Ce restaurant, qui allie modernité et esprit vintage des années 50, s'inscrit dans la dynamique scène gastronomique madrilène, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'authenticité. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu incontournable pour partager un moment entre amis.


Ce restaurant espagnol se distingue par ses tapas créatives et ses plats à partager, revisitant les classiques avec une touche fusion. La carte propose notamment des moules, riz trompette des morts, foie rôti, et des menus dégustation très appréciés. Le bar en bas, avec ses cocktails originaux, complète parfaitement l'expérience culinaire, offrant un espace pour prolonger la soirée dans une atmosphère détendue et stylée.


L'intérieur de La Burlona Bar évoque un univers vintage chic, avec une décoration soignée qui mêle éléments rétro et touches modernes. La luminosité tamisée, les détails colorés et la disposition conviviale créent une ambiance à la fois sophistiquée et décontractée. Un lieu où l'on se sent immédiatement à l'aise, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine espagnole dans un cadre élégant mais sans prétention.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

696 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Restaurante #Tapas #Espagnol #€€
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Recommendé par des amis de Baptiste Bar à Tapas"

@maylisroda

"poulpe, tarta de queso, tapas revisitées"

@

"Abajo hay un bar de copas guay"

@pgilgruart

"Algo carete pero merece la pena. Evitar mesas altas, incómodas de cojones. Tarta de queso azul."

@

"Bar à vin Tapas Apparement excellent mais petite quantité et chère ( bistronomie ? ) "

@mariedupautet

"De los dueños del sitio de al lado "

@

"Alberto - mejor tarta de queo"

@inesapode

"Plus d'infos dans le Cartoville Madrid 2025 (Quartier B) !"

@

"De mis restaurantes favoritos. Los mejillones son un imprescindible "

@

"https://www.instagram.com/la_burlonabar?igsh=MTZtdWZsMHZiNnphbw=="

@

"Arroz con trompetas de la muerte y tarta de queso"

@

"Le menu qu'ils proposent est composé de plats de snacks classiques, avec une touche fusion. La présentation des plats se démarque par beaucoup de détails et de couleurs. Il propose également des menus dégustation pour ne rien manquer. Très recommandable. Recommandé : Moules sauce tripes, riz trompette des morts, fudeuá aux champignons et foie rôti et ganache au chocolat blanc."

@nickoparis15

"Bar à tapas qui a l’air très sympa "

@calmetoicam

"Restaurant gastronomique qui sert de tres bon plats mais pas tres copieux Assez cher mais les gouts sont vraiment exquis et tres rafinés ! "

@clarissegirardet

"Muy buena comida y buen ambiente"

@mcpalaciod

"Petits plats à partager, cuisine espagnole revisité "

@gaston.vasseur

"Súper recomendable la fideuá de setas y foie"

@julialopez25

"Dans un esprit vintage chic des années 50, une cuisine de createur"

@

"Buena rcp, 40€ pax. Increíble el tartar de atún con gazpacho amarillo, y steak tartar de chuletón. Arroz okey."

@ismasainz

"Reco Très très bon tv Bar à tapas originales"

@

"Jolml - « playlist incroyable, service joyeux, cuisine ouverte... souvenir ému de ce thon rouge et gaspacho de tomates jaunes mais aussi de ces petits siu maï de morue touuut fondants, délice »"

@chouettecacahouete

"Conseillé par @jomlm "playlist incroyable, service joyeux, cuisine ouverte, plats fondants, un délice""

@

"Playlist incroyable, service joyeux, cuisine ouverte... souvenir ému de ce thon rouge et gaspacho de tomates jaunes mais aussi de ces petits siu maï de morue touuut fondants, délice"

@yanisslaglisse

"https://www.instagram.com/p/CwBCjIEodlx/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@

"https://www.instagram.com/p/CwBCjIEodlx/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@durr.fred

"Gazpacho de tomates jaunes, siu mai de morue fondants… jomlm"

@maria.skle

"Cuisine ouverte, service joyeux Cuisine « sans étiquette » moderne et inventive"

@

"Recomendado por Luis ángel para picar "

@hildabrunne

"Muy bueno siaomao y todas las cosas por unidad Por probar: mejillones con salsa de callos "

@

"Resto assez chic avec bar en bas. Reco Philippine"

@

"Table debout, bar à cocktail en sous sol Bouffe à partager : tacos, crevette, truffe "

@

"Très très bon !! Cave au sous sol pour prendre un cocktail !! "

@

"Délicieux et moderne, ce restaurant propose un ensemble de plats à partager très créatif tout en revisitant des classiques de la cuisine espagnole. Un peu plus cher que la moyenne des restaurants mais tout à fait légitime. "

@

"Locale carino con cucina a vista, buono il cibo, forse un po' wannabe gourmet. Dolci NO. Sarebbe da tornarci per provare i cocktail "

@

"ambiance le dimanche aprem "

@louise.ld

"Un peu Cher mais bon, possibilité d aller au bar en bas après, bons cocktai"

@

"Para ir al r Sofía. De comida algo elaboradla, buena pinta 30€ media"

@

"Cocktails (10€) & tapas fancy / pas très cher "

@

"Reco: nam de costillas, tortilla con trufa y queso Tienen una mesa para 12 y te escuchas bastante bien."

@

"On a pas pu tester car on avait pas de réservation mais à faire absolument ! "

@

"Un des restaurants les plus créatifs du quartier sur une gamme de prix qui reste très abordable. "

@

"Recommandé par Léo, goûte les costillas iberico, brasserie typique, pas très cher ! "

@

"Nanitita. Tienen menú del día! Todo súper rico, reinventándo platos clásicos. Muy rico el tartar de atún, los boquerones al limón y la fideuá de setas."

@anuqui27

"Muy bueno todo. Raciones pequeñas. €€€€ Ultima visita: Febrero 2022"

@

"Testé et approuvé par une personne de confiance ! "

@maud.vuaillat

"Cena guay! Recomendable. Probar las costillas"

@

"Petit restau derrière Antón Martín qui a l’air pas mal "

@

"Suuuuper rico la fideua con foie, un pelin caro pero para una ocasión merece "

@

"Recomendado por Alvaro Tinder"

@marialara

"Restaurante de barrio donde se come de escándalo "

@marimarmadrid

"Fideua de boletas con foie"

@

"Tester mejillones con torreznos et tartar con gazpacho 😍 "

@nico.lug

"Zamburiñas con ají y leche de tigre, Flor de calabacín con patatas."

@

"A réserver pour dîner - un peu cher pour ce que c’est ! #malaucul sur les tabourets "

@

"Sitio mono, pequeñito, algo caro (20€/plato) para el tamaño de los platos, pero comida rica "

@

"Croquetas de jamón y huevo, fideuá y foie, arroz con trompetas de los muertos, tarta de queso azul, albóndigas de butifarra, flores de calabacín rellenas de revolconas,..."

@

"Tapas clásicas y buena carta de vinos "

@

"Sitio muy bonito, precio bien, se puede ir a desayunar tambien"

@

"Adresse top ! Attention assez copieux :) "

@pauline.fedec

"Terrasse sympa pour boire un verre / intérieur deco et ambiance sympa / plats originaux, très bonnes croquetas "

@

"Très bon, croquetas +++ et plats originaux "

@

"Lava pies. Barrio genial. "

@

"Modern fancy tapas bar good wine"

@

"TODO ESTA BUENÍSIMO. Tienen tarta de queso riquísima"

@irenseguida

"Local de moda, con bastante ambiente los fines de semana. 20/25€ por persona. Ejemplo de platos: fideuá de boletos u foie, pulpo braseadoncon gazpachuelo cítrico de calamansi, navajas glaseadas sobre hojas orientales y croquetas de jamón y huevo. 4,4/5 en google"

@jorgearoch98

"Steak tartare, croquetas de jamón, Tarta de Queso - top!"

@

"Lloc senzill, agradable i amb classe per prendre una copa assegut. Pendent tastar-ne el menjar."

@

"Jorge reina. Tarta de queso. Cocina de temporada, grandes platos a precio asequible. "

@juan_corralg

"Muy buena pinta . Instagram "

@gordoalvaro

"Testé - très bon mais un peu déçue du résultat car les plats ont l’air ouf sur le menu et très bien présentés mais manquaient de saveur au final. - service à revoir -"

@margot.beclin

"Sardinas , cebollitas y piparras "

@

"Un bar en la calle Santa Isabel que practica cocina tradicional empleando técnicas actuales, dando lugar a platos ricos ..."

@

"Restaurante y jazz en directo"

@

"Tartar de atún con gazpacho amarillo + Fideuá de setas y foie 🌟"

@vitowel

"Fideua de hongos y foie, verduritas agripicantes, croquetas (imprescindibles), costilla, ensaladilla, pluma iberica muy buena, postre de piña coco y curry. 25€"

@bertis

"Me gusto mucho.Aunq va por turnos y quizás un pelin caro.Nos salió a 35€ pero nos invitaron a muchas cosas por el retraso en darnos la mesa"

@

"Bar de siempre modernizado, con cocina de autor"

@

"Arroz trompeta, mejillones con salsa de callos y postre con maracuya"

@mcsansebastian

"Chef ha trabajado con Quique Dacosta y Arzak, con platos como la sopa de sardinas encurtidas o torrijas con helado de caramelo salado"

@

"Chef ha trabajado con Quique Dacosta y Arzak, con platos como la sopa de sardinas encurtidas o torrijas con helado de caramelo salado"

@

"Consejo: reserva en las mesas bajas de los ventanales (mucho más cómodas que las mesas altas) "

@

"Ex Arzak-Quique Daroca. Súper original conida. Imprescindible sardina marinada. Ostras con Bloody Mary, arroz trono. Esc Jacob (magia-humor"

@

"Tartar de atún, mejillones en salsa callos y torreznos, pulpo braseado, Jarrete cerdo, costilla ibérica + tarta queso idiazábal y Gorgonzola"

@

Approuvé par 3 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.