La Burlona Bar Madrid : Tapas et ambiance espagnole authentique
La Burlona Bar, situé au Calle de Santa Isabel dans le quartier d'Antón Martín à Madrid, a été ouvert récemment par des passionnés de cuisine espagnole. Ce restaurant, qui allie modernité et esprit vintage des années 50, s'inscrit dans la dynamique scène gastronomique madrilène, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'authenticité. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu incontournable pour partager un moment entre amis.
Ce restaurant espagnol se distingue par ses tapas créatives et ses plats à partager, revisitant les classiques avec une touche fusion. La carte propose notamment des moules, riz trompette des morts, foie rôti, et des menus dégustation très appréciés. Le bar en bas, avec ses cocktails originaux, complète parfaitement l'expérience culinaire, offrant un espace pour prolonger la soirée dans une atmosphère détendue et stylée.
L'intérieur de La Burlona Bar évoque un univers vintage chic, avec une décoration soignée qui mêle éléments rétro et touches modernes. La luminosité tamisée, les détails colorés et la disposition conviviale créent une ambiance à la fois sophistiquée et décontractée. Un lieu où l'on se sent immédiatement à l'aise, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine espagnole dans un cadre élégant mais sans prétention.
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"Abajo hay un bar de copas guay"
@pgilgruart
"Bar à vin Tapas Apparement excellent mais petite quantité et chère ( bistronomie ? ) "
@mariedupautet
"Alberto - mejor tarta de queo"
@inesapode
"Le menu qu'ils proposent est composé de plats de snacks classiques, avec une touche fusion. La présentation des plats se démarque par beaucoup de détails et de couleurs. Il propose également des menus dégustation pour ne rien manquer. Très recommandable. Recommandé : Moules sauce tripes, riz trompette des morts, fudeuá aux champignons et foie rôti et ganache au chocolat blanc."
@nickoparis15
"Bar à tapas qui a l’air très sympa "
@calmetoicam
"Restaurant gastronomique qui sert de tres bon plats mais pas tres copieux Assez cher mais les gouts sont vraiment exquis et tres rafinés ! "
@clarissegirardet
"Muy buena comida y buen ambiente"
@mcpalaciod
"Petits plats à partager, cuisine espagnole revisité "
@gaston.vasseur
"Súper recomendable la fideuá de setas y foie"
@julialopez25
"Buena rcp, 40€ pax. Increíble el tartar de atún con gazpacho amarillo, y steak tartar de chuletón. Arroz okey."
@ismasainz
"Jolml - « playlist incroyable, service joyeux, cuisine ouverte... souvenir ému de ce thon rouge et gaspacho de tomates jaunes mais aussi de ces petits siu maï de morue touuut fondants, délice »"
@chouettecacahouete
"Playlist incroyable, service joyeux, cuisine ouverte... souvenir ému de ce thon rouge et gaspacho de tomates jaunes mais aussi de ces petits siu maï de morue touuut fondants, délice"
@yanisslaglisse
"https://www.instagram.com/p/CwBCjIEodlx/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@durr.fred
"Gazpacho de tomates jaunes, siu mai de morue fondants… jomlm"
@maria.skle
"Recomendado por Luis ángel para picar "
@hildabrunne
"ambiance le dimanche aprem "
@louise.ld
"Nanitita. Tienen menú del día! Todo súper rico, reinventándo platos clásicos. Muy rico el tartar de atún, los boquerones al limón y la fideuá de setas."
@anuqui27
"Testé et approuvé par une personne de confiance ! "
@maud.vuaillat
"Recomendado por Alvaro Tinder"
@marialara
"Restaurante de barrio donde se come de escándalo "
@marimarmadrid
"Tester mejillones con torreznos et tartar con gazpacho 😍 "
@nico.lug
"Adresse top ! Attention assez copieux :) "
@pauline.fedec
"TODO ESTA BUENÍSIMO. Tienen tarta de queso riquísima"
@irenseguida
"Local de moda, con bastante ambiente los fines de semana. 20/25€ por persona. Ejemplo de platos: fideuá de boletos u foie, pulpo braseadoncon gazpachuelo cítrico de calamansi, navajas glaseadas sobre hojas orientales y croquetas de jamón y huevo. 4,4/5 en google"
@jorgearoch98
"Jorge reina. Tarta de queso. Cocina de temporada, grandes platos a precio asequible. "
@juan_corralg
"Muy buena pinta . Instagram "
@gordoalvaro
"Testé - très bon mais un peu déçue du résultat car les plats ont l’air ouf sur le menu et très bien présentés mais manquaient de saveur au final. - service à revoir -"
@margot.beclin
"Tartar de atún con gazpacho amarillo + Fideuá de setas y foie 🌟"
@vitowel
"Fideua de hongos y foie, verduritas agripicantes, croquetas (imprescindibles), costilla, ensaladilla, pluma iberica muy buena, postre de piña coco y curry. 25€"
@bertis
"Arroz trompeta, mejillones con salsa de callos y postre con maracuya"
@mcsansebastian