Bistrot Sassy

Bistrot Sassy à Marseille : un restaurant et bar authentique

Le Bistrot Sassy, ouvert en 2023 par Tess Silvestre et Steven Greffine, s’inscrit comme un nouveau rendez-vous culinaire dans le 5e arrondissement de Marseille, au 167 boulevard Chave. Ce lieu de quartier, à l’atmosphère conviviale, propose une expérience authentique où la cuisine française traditionnelle rencontre des influences asiatiques, créant une fusion savoureuse. Le duo derrière le projet a voulu offrir un espace où la qualité et l’authenticité priment, avec une sélection soignée de vins nature et de plats faits maison, tels que le caviar d’aubergine au miso ou la salade de Conchiglioni. Le Bistrot Sassy se distingue par ses petites assiettes à partager, ses tapas variés et ses plats abordables, parfaits pour une sortie entre amis ou en famille, dans une ambiance détendue et chaleureuse.

L’établissement se veut aussi un bar à cocktails et une brasserie où l’on peut déguster des vins, des bières et des tapas dans un cadre cosy. La décoration, mêlant éléments traditionnels et touches modernes, crée une ambiance accueillante, idéale pour profiter d’un moment de détente. La terrasse extérieure sur le boulevard Chave ajoute une dimension supplémentaire à cette adresse où l’on se sent comme chez soi. Le Bistrot Sassy, avec sa philosophie centrée sur la convivialité et la qualité, est une adresse à découvrir pour tous ceux qui recherchent un restaurant, bar ou bistrot à Marseille, où authenticité et plaisir des sens se rencontrent dans un décor typique du quartier.