La Fabrique Givrée Paris
La Fabrique Givrée Paris - Glaces artisanales et pâtisseries glacées
La Fabrique Givrée est un glacier artisanal proposant des glaces et pâtisseries glacées composées à partir des récoltes de petits producteurs situés en vallée du Rhône. Depuis 2012, Hugues Bonhomme, Martin Chauche et Jérémie Runel ont ouvert huit boutiques en France, dont une à Paris depuis juillet 2017. Tous nos produits sont garantis sans conservateurs, ni colorants, ni arômes artificiels, et avec un très bas taux de sucre. Venez découvrir nos parfums originaux et naturels, tels que la glace datte-fleur d'oranger, la vanille de Tahiti et fève tonka, la pistache grillée d'Iran et le sorbet basilic frais citronné. Nos glaces sont parfaites pour un goûter ou une pause rafraîchissante en été comme en hiver. Nous proposons également des pâtisseries glacées dressées à l'assiette dans nos différentes boutiques. La Fabrique Givrée, c'est le glacier de Paris recommandé par Fou de pâtisserie et efoodtour. Venez tester notre galette des rois glacée et notre cône Nuts Power composé d'un cornet à la farine de châtaigne, praliné croustillant, glace noisette grillée, caramel fondant à l'orange, glace citron, glaçage chocolat Dulcey et éclats de noisettes. Nos glaces sont disponibles à emporter ou en pot de 500ml pour 10€. Venez découvrir nos compositions de glaces à tomber et nos desserts glacés spécialités, comme la tablette chocolat glacée pop-corn caramel et le café latte glacé. La Fabrique Givrée, le glacier de folie à tester absolument !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 9 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
43813followers
2543places
"Artiste Glacier / Créations artisanales imaginées en Ardèche à partir d'ingrédients naturels issus des meilleurs terroirs"
On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau
@le_couteau
7075followers
643places
"C'EST LE KIF DU CHEF 😎 !! . . Le soleil 🌞 pointe le bout de de son nez et nous voilà déjà en train de courir à @lafabriquegivree ! On ren"
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2382followers
786places
"🚲Livraison Paris avec Deliveroo/Uber eats (voir zone) ou emporter dans leur boutique Paris 5e 📆Quand: vendredi et samediy14h/19h 🧾Précommandes sur le site Coups ❤️: Kif du chef Les +: créations originales, pots de glace"
SHOPPING DE NOËL À PARIS
@petitfute
346followers
216places
"La Fabrique Givrée... Retenez bien ce nom, et surtout cette adresse. Car s'il s'agit de l'un des derniers (en date) glaciers parisiens, il s'agit aussi, selon nous, de l'un des plus prometteurs. L'enseigne ardéchoise, sous la houlette du jeune Jérémie Runel, confectionne des parfums si originaux qu'ils sont appelés pour certains " glacetronomiques ". Des produits locaux, qui vont des figues d'Uzès aux pousses de sapin du Vercors, donnent naissance à des petites merveilles que vous pourrez déguster en coupe ou en cornet, et que vous pourrez vous procurer en pots de 600 ml pour les déguster à la maison. L'enseigne fait déjà fureur, à en juger par la file d'attente : logique."
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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The French Eater
@thefrencheater
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@abdelkarim.patissier
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"Née en Ardèche, la marque artisanale a déployé ses ailes un peu partout dans l’hexagone avec notamment dans la capitale, une boutique proche du Panthéon. Promeneurs et touristes s’y pressent pour déguster sur le pouce ou assis dans la petite salle, cornets, cônes (plus de trente parfums de glaces et sorbets), créations pâtissières et même petits desserts glacés dressés minute comme On the Beach, verrine compilant brunoise de fruits, sorbet noix de coco, sorbet passion, chantilly, bâtonnets de meringue et zestes ce citon vert LE PARFUM A NE PAS MANQUER. Peche blanche et verveine, un accord majeur qui sent tellement bon l'été! La pulpe du fruit est travaillé avec un sirop infusée à la verveine. La plante apporte une touche citronnée délicate qui se marie parfaitement avec le sucre de la pêche. "
@daria77
"Glaces toutes plus bonnes les unes que les autres. Produits quali et frais . Ma préférée c’est dattes fleures d’orangers me rappelle les makrouds de Constantine 🤌🏼✨. "
@amirahach
"Certaines glaces sont vegan"
@tsubaconciergerie
"Omg one of the best ice cream I've ever had, this was incredible and cheaper than other recognised places I know! Gault and Millau, collegue culinaire de france and CNGF"
@lorca
"Au diable Amorino et Berthillon. Si vous devez prendre une glace, c'est ici. Avis sûrement biaisé mais la pistache grillée vaut le détour."
@mapartimon
"les mecs vont eux-mêmes sélectionner tout les ingrédients de base frais...Un des meilleurs glaciers de Paris"
@lola0022black
"Parfum basilique et cookie pécan trop bon"
@oceanebds
"Glacier moins artisanal mais sympa "
@agathe.ragot.cos
"Pas mal + des parfums originaux (pain??)"
@midnightbluesky
"Glaces testées avec Alicia, on peut s’y poser et prendre des desserts glacés "
@laurence_jolivet18
"Délicieuses glaces artisanales ( prendre citron avec vanille et fruit de la passion/poivre) Lily a pris la glace au caramel et me suggère de vous dire qu’elle est très crémeuse, et que les portions sont TRÈS généreuse ! A ne pas manger après un gros brunch "
@emmajurien
"☑︎ Déjà testé ⇢ Parfum Datte fleur d’oranger ★ ★ ★ ★ ★ ⇢ Parfum Marron ★ ★ ★ ★ ☆ ⇢ Parfum Mangue Alphonso ★ ★ ★ ★ ☆ ⇢ Parfum Abricot Amande ★ ★ ★ ☆ ☆ ⇢ Parfum Pain grillé ★ ★ ★ ☆ ☆ ⇢ Parfum Myrtille Cassis ★ ★ ★ ★ ☆ ⇢ Parfum Pêche Blanche ★ ★ ★ ☆ ☆ ⇢ Parfum Vanille Tonka ★ ★ ★ ★ ★ "
@lc_gram
"Glace original et très bonne "
@antho3213
"Glace pâtissière avec des création originale et naturelle (goût original, pain grillé)"
@kylar1
"Mélanges de saveurs originaux"
@evaxgmz
"Marron / yaourt et amandes masterclass "
@romcretier
"Glacier recommandé par Dr Korbi"
@sieta.gassama8
"Très bonne glace. Coup de cœur sur marron glacé."
@thommytre
"Paris Sud À 8 min de Châtelet - RER B"
@haz67
"Parfait pour manger une glace en allant ce promener au jardin du Luxembourg."
@julie.d2
"Très bonne glace dattes fleur d’oranger "
@lucile.valentin
"Très bonne glace, sans produits ajoutés, des goûts originaux. Je valide !"
@lili_foodies_travel
"Meilleure glace selon Vivi A tester : dates / fleur d’oranger et marron glacé "
@mathildemalignac
"Glaces artisanales, bcp de choix parfums originaux et plus classique 5,5€ les 2 boules"
@ali_dtb
"Nombreux parfums de qualité mettant en valeur des produits de qualité. Collège culinaire"
@arnaud94
"Giulia's favourite ice cream in Paris "
@mayo_jaune
"Glacier excellent fait maison, nouveautés chaque jour"
@davidjia
"Glaces feuilles de menthe (Fabia)"
@emma.brest
"https://www.instagram.com/reel/CueBDvFI9xS/?igshid=Y2IzZGU1MTFhOQ=="
@matthias_fbr
"La marque artisanale est née en Ardèche et propose plus de 30 parfums de glaces et sorbets à la carte. A essayer : pêche blanche et verveine."
@flopasenfer
"Glacier avec créations originales 😍"
@chlosertotheworld
"Glace aux dattes + fleur d’oranger, jardi de Luxembourg juste à côté "
@orhhhclick
"Grand choix de glaces artisanales, goûts classiques ou moins classiques "
@fabi28
"Sapristi, des glaces excellentes "
@math.om8513
"5,5€ la glace 2 boules Conseil : fraise, noisette grillées, dates fleur d’oranger "
@noemie.laine
"Yaourt de bresse Vanille et fève de tonka Café (très subtil et intense en goût) Pistache (pépite) Dattes et fleur d’oranger (la fleur d’oranger prend le dessus mais c’est très bon : à mélanger avec la pistache) Une merveille !!!"
@banee
"Tester la galette des rois glacées "
@dianou_g17
"Essayer le cône Nuts Power"
@mathis_hajar
"Glaces ont l'air incroyable. Glacier/ pâtissier créé par ancien participant de master chef"
@djouze
"Je sais que beaucoup peuvent dire ça mais c'est je considère que c'est le meilleur glacier de Paris"
@gauvain.neme
"Des glaces en été comme en hiver recommandé par efoodtour"
@xassis
"bon mais cher, tester les boules à l'unité la prochaine fois "
@camille.petris02
"La Fabrique givrée propose des pâtisseries glacées et des glaces composées dans leur immense majorité des récoltes de petits producteurs situés en vallée du Rhône. Depuis qu'ils se sont lancés en 2012, Hugues Bonhomme, Martin Chauche et Jérémie Runel sont désormais à la tête de huit boutiques en France, dont une dans la capitale depuis juillet 2017 -et deux corners. L'ensemble de la production est garantie sans conservateurs, ni colorants, ni arômes et avec un très bas taux de sucre. "
@sebrossi
"LE MONDE Fondée par Jérémie Runel et Martin, La Fabrique Givrée propose des glaces et des desserts glacés avec zéro colorant et zéro arôme artificiel. De plus, 80 % des ingrédients utilisés proviennent d’un rayon de 100 kilomètres autour du laboratoire de Tournon-sur-Rhone. L’équipe de glaciers s’efforce de travailler au rythme des saisons et selon les récoltes. Ainsi, la carte saisonnière est renouvelée chaque trimestre et complétée par de nombreux parfums éphémères. A noter qu’on peut aussi trouver des desserts glacés dressés à l’assiette dans les différentes boutiques. Le parfum à ne pas rater : le cône Nuts Power composé d’un cornet à la farine de châtaigne, praliné croustillant, glace noisette grillée, caramel fondant à l’orange, glace citron, glaçage chocolat Dulcey et éclats de noisettes. Les nouveautés de l’été : cookie pécan et vanille, orange et fleur d’oranger, thé marocain. Le top 3 des ventes : vanille de Tahiti et fève tonka, pistache grillée d’Iran et sorbet basilic frais citronné. Arles, Aubenas, Bordeaux, Grenoble, Lyon, Paris, Saint-Rémy-de-Provence, Tournon-sur-Rhône, Uzès. Prix du cône : 6 € "
@sebastien.stenger
"💫 Reco 💫 ~ Glace date fleur d'oranger "
@mathildeat
"essayer fraise et noisettes "
@emma.lavanant
"goûts proposés bien sympa mais fort sucrés et cher pr ce que c’est || + blasé niv service tu meurs "
@slponchaux
"Glaces artisanales, Pâtissier Jérémy Ruben, Galette des rois givrée à essayer"
@alexangel_21
"tablette chocolat glacée pop-corn caramel glaces en pots café latte +"
@florent.daroux
" LA FABRIQUE GIVRÉE, LE BEAU GLACIER GOURMAND DE LA RUE SOUFFLOT La Fabrique Givrée, enseigne de glaces artisanales fondée en 2012 par trois amis d'enfance venus d'Ardèche, s'est fait une belle place dans notre belle capitale avec sa boutique à Paris, rue Soufflot, près du Panthéon. Une belle adresse pour savourer de bonnes glaces artisanales... et originales ! La Fabrique Givrée, c'est d'abord une histoire de famille, mais aussi, et surtout un grand roman d'amitié. L'histoire de 3 amis d'enfance, réunis autour d'une même passion : la cuisine et le kif qu'elle procure. Jérémie Runel, jeune chef issu de 3 générations de grands chefs cuisiniers, a tout d'abord voulu suivre la traditionnelle voie ancestrale avant de prendre un revers et de bifurquer vers la pâtisserie. Il a d'abord travaillé pendant 15 ans dans des maisons de prestige telles que Fauchon, le Bristol, Valrhona... avant de se lancer, en 2012, à la recherche de la glace ultime avec ses deux acolytes : Martin et Hugues. Ensemble, ils vont tout mettre en oeuvre pour créer la meilleure glace du monde, avec des ingrédients d'exception triés sur le volet.  La Fabrique Givrée, c'est donc, bien sûr, une fabrique artisanale, combinée à des idées folles, des ingrédients incroyables mélangés à une créativité débridée et une touche de fun dans le but de faire souffler un vent nouveau sur le monde de la glace ! Poussés par leur envie sincère de transmettre ce plaisir des goûts inédits, nos trois jeunes entrepreneurs renouvellent perpétuellement leurs collections et proposent sans cesse des produits innovants. PUBLICITÉ À LIRE AUSSI Que faire ce week-end à Paris avec les enfants les 30 et 31 juillet 2022 Que faire cette semaine du 25 au 31 juillet 2022 à Paris Les matières premières nécessaires à la fabrication de chacun des parfums proposés sont méticuleusement sélectionnées chez des producteurs du terroir, connus personnellement par nos talentueux créateurs. L’immense majorité des fournisseurs est située à moins de 100 kms du labo givré, mais on y retrouve également des ingrédients plus lointains tels que Vanille Tahiti grand cru Bora Bora, noisette du Lot-et-Garonne, l'eau de fleur d’oranger du Liban, mangue Alphonso d’Inde, café grand cru Guatemala torréfié dans la plus vieille machine à charbon en France, à Uzès.  Les glaces sont toutes réalisées à partir de lait frais des Monts d’Ardèche de chez Bénédicte Carrier à Vals les Bains, ce qui leur donne caractère et gourmandise, mais aussi une certaine légèreté. Quant aux sorbets, ils sont tous fabriqués à base d’eau de source des volcans ardéchois de la Reine des Basaltes, pour une texture aérienne et une saveur délicate. La boutique parisienne de la rue Soufflot vous attend désormais pour découvrir ses beaux produits. Mais attention, vous risquez d'y prendre goût ! Référencez votre établissement, cliquez ici Communiquez sur votre évènement, cliquez ici INFORMATIONS PRATIQUES DATES ET HORAIRES À partir du 4 avril 2017 LIEU La Fabrique Givrée 26 Rue Soufflot 75005 Paris 5 TARIFS Les glaces : 10€ - 30€ kif à partager à 3 : 17€ "
@montseparis