Jade Genin

"Chez Jade Genin, le chocolat est une matière vivante, presque vibrante. Les ganaches sans produits laitiers, laissent parler les arômes purs des fèves, des fruits, des épices. Dans un écrin tout blanc aux lignes pures, elle poursuit l’exigence héritée de son père, avec une liberté douce et précise. Mention spéciale pour proposer du chocolat d'exception à des intolérants au lactose."

@heloise9

" Blanche et dorée, l’élégante chocolaterie de Jade Genin ressemblerait presque à une bijouterie, tant les délicats bonbons de chocolat y sont présentés comme des joyaux. Tous peints à la main, les singuliers pyramidions, de la forme triangulaire qui coiffe l’obélisque, place de la Concorde, changent selon les saisons et les envies : agrumes, herbes fraîches ou épices se marient au chocolat noir, pulpe de banane ou pralinés variés s’associent au chocolat au lait. Plus conséquents, les rochers, au blé malté et riz soufflé ou aux grués de cacao, sont encore plus gourmands. Dans l’atelier que l’on aperçoit, c’est l’heure de découper les cubes de praliné, qui associent noisette et café aussi bien qu’amande, cannelle, jasmin et fleur d’oranger : tout est fraîchement préparé sur place, à la main. En attestent les odeurs de chocolat fondu qui embaument la file d’attente !"

@amelie.puccinelli

"Le fondant chocolat délicieux. C'est cher mais c'est bon"

@suzyzuly

"Mamido a essayé les chocolats pyramides délicieux ! "

@lucieabf

"Bel&bien Chocolat au sesame noir Kinako - farine de sesame grillee "

@isamobelle

"Chocolaterie « pyramidons »"

@benjaminfaivre

"Chocolatier réputé et bien noté"

@antoinedelage

"Chocolaterie et glace en été"

@sandrine.salyeres

"“Jade Genin” via Le Bonbon: unusual ice-creams, try granité neige-pistache."

@paulemeric

"Glaces neige Chocolats délicieux !"

@so.louet

"Le kaigiri japonais glace rapée"

@elial_

"Glace hachée granite neige Pétales de crème glacée "

@petitedentdelait

"granité neige pistache de Bronte"

@maelys.voyage

"Chocolaterie huppée mais surtout recommandée l'été par FRG pour ses kakigori (japonais, entre la glace et le granité) -> verdict : excellent, texture incroyable !! (Mangue-passion au top, framboise-tonka-rose très bon)"

@abeaume

"granité neige, crèmes glacées N tous les jours sauf lundi. "

@kevin.bonnaud

"Reco Le monde pour le sorbet kalamensi "

@rox.gd

"FRG Glaces Kakigori 100% végétales "

@camroussrouss

"Que l’été, granité/sorbet on sait pas trop mais la texture a l’air ouf "

@maelle.noret

"granités ++ (vanille) d'un légèreté et en même temps d'une concentration rare dans les goûts "

@florent.daroux

"On s’offre un plaisir givré chez Jade Genin  La chef chocolatière Jade Genin passe au mood estival avec des propositions glacées qui raviront tous·tes les Parisien·nes. Au programme : du granité-neige, dessert inspiré des kakigoris japonais, ces granités râpés minute avec une texture de neige. Le twist de Jade Genin ? Cette fois-ci, on ne les agrémente pas de sirop sucré, mais de produits frais et bruts pour une combinaison à la fois intense en goût et légère en texture. Au menu donc : framboise et meringue citronnée, mangue et fruit de la passion, mousse au chocolat ou encore noisette du Piémont. Et pour ceux qui préfèrent une glace plus classique, Jade Genin prépare aussi des crèmes glacées exceptionnelles, directement fabriquées sur place sans turbine. Résultat : on a des parfums intenses et une texture ultra crémeuse, le tout avec des ingrédients premium of course "

@montseparis

"A deux pas des bureaux Atelier Particulier, Jade Genin est une orfèvre. Vous ne mangerez pas tout de suite ses chocolats. Vous les admirerez d’abord. Avant qu’ils ne fondent en bouche. Car oui, Jade Genin associé la beauté à des saveurs exceptionnelles. "

@atelierparticulier

"Pralinés ont l’air incroyables !"

@alixfoodieguide

"Chocolaterie , cœur 100% praliné "

@clemm.f

"A regarder pour le prix (pas encore de vente en ligne)"

@erwan.mille

"On y déguste des chocolats haut de gamme !"

@foodzy

"Très bons chocolats fins aux saveurs originales et puissantes. Nombreux parfums. Les rochers sont également très bons. Ainsi que le chocolat chaud au lait végétal "

@emercier99

"Incroyable, tout simplement 😍 !"

@super_merlin

"fille de jacque genin, spécialiste du chocolat, spécialité les mini pyramides (certaines à l'eau de mer)"

@marbonyx

"glaces "granité-neige" réalisés à la minute, sans arôme ni sirop. desserts ultra rafraîchissants."

@annalisadu17

"Chocolat classique Glaces et sorbets moins sucrés à tester !"

@lorene.pl

"chocolaterie + sorbet fruit givré "

@gatsby7

"Chocolats + granités neiges"

@chrispc

"A essayer pour : granités neige"

@melissanassa

"Tester les granités glaces"

@ludmila.demianenko

"Chocolatier de qualité à côté conseillé par Laure "

@arnaud94

"Entre kakigori et gelato italienne super glace à test"

@marinectrn

"Fille de Jacques chocolats top "

@morganefroc

"granité neige : fraise nis / amande miel "

@virginie.bihore

"C’est l’une des meilleures glaces que j’ai mangé. J’ai choisi le goût Macadamia. "

@sarahstreicher

"chcolats et glaces. reco timeout 2023 : L’exquise version à la mara des bois (7 €) qui donne l’impression de manger de la neige fraîchement tombée sur des fraises !"

@lucilelovesfood

"Meilleurs chocolats de Paris "

@thibaut.cigana

"créations chocolatées, les pyramidions "

@shache65

"Les pyramidions sont très bons et très peu sucrés. Le chocolat chaud est excellent !"

@jennifer.nayls

"L’un des meilleurs chocolat de Paris ! "

@durr.fred

"Mignonne petit boutique de chocolat, un peu cher mais de qualité"

@tatiana.billard.gicquel

"Chocolat en pyramide Tablette chocolat noir Honduras 80%"

@jipezed

"Chocolats d’exception en forme de pyramides en réplique du dôme de l’obélisque de la Concorde. Des saveurs ultra originales, des produits d’une grande qualité, un vrai voyage gustatif. Je recommande ++ "

@slideforfood

"Très bon chocolat chaud (7€50) "

@noemie.laine

"Goûtez absolument la ganache lait à la pulpe de banane fraîche, mais aussi la ganache noire au sésame ou celle à l'estragon Et essayer granité neige pistache Essayer la guimauve "

@nickoparis15

"Chocolats végétaux Praline aux céréales Ancienne avocate "

@justinemugnier