Mersea La Défense

Mersea La Défense : Street Food de Poisson et Burgers

Mersea La Défense, ouvert en 2023 par le chef Olivier Bellin, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de street food de poisson. Situé au 86 Espl. du Général de Gaulle, dans le quartier de Courbevoie, ce restaurant allie tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique. Son concept repose sur une cuisine de poisson de qualité, avec des spécialités telles que le fish & chips, les burgers de poisson et d’autres plats inspirés de la mer, appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur authentique.

Le lieu se distingue par ses points forts : une cuisine simple mais raffinée, des produits frais, et une ambiance conviviale. La street food y est revisitée par un chef étoilé, ce qui confère à chaque plat une touche d’originalité et de savoir-faire. La carte propose également des cocktails originaux pour accompagner ces délices, dans un cadre qui évoque la mer avec un décor marin et une ambiance chaleureuse.

L’atmosphère de Mersea La Défense est à la fois décontractée et élégante, idéale pour un déjeuner entre amis ou une pause gourmande. Le décor, inspiré par l’univers maritime, crée une ambiance cosy et accueillante, où l’on se sent comme en vacances. Un lieu parfait pour savourer un bon burger poisson ou un fish & chips dans un cadre moderne et authentique.