La Cabane aux Moules

La Cabane aux Moules

4BIS Rue L'Harmonie 65000 Tarbes France

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Les bons plans restos

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Pour naviguer tout droit vers le régal, la Cabane aux moules vous conduit en bord de mer et, dans ce voyage gustatif, il ne manque même pas les bateaux ! Entre filets et étoiles de mer, c'est dans un vrai cadre de pirates que vous partez à l'assaut d'une carte tellement riche que même les moules en ont perdu leur marinière. Trop classique pour le chef ? Sûrement car celui-ci n'hésite pas à les marier à une trentaine de sauces, allant des plus classiques aux plus audacieuses. Parmi ces délices, le plus dur est de choisir : au saumon fumé et à la crème d'aneth, à la crème de St-Jacques et aux poireaux, au cidre ou au curry... il y en a tant que même les Ch'tis trouveront leur bonheur avec des moules au Maroilles ! Une carte de cuisine basco-béarnaise offre une alternative délicieuse, axoa, lomo ou entrecôte, il n'y a pas que des fruits de mer dans cette cabane, que ce soit dit. Et pour finir, si les gaufres s'accordent le mieux à cette ambiance dépaysante, tentez le cheesecake : c'est la spécialité fondante.

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