RESTAURANT LE GANTXO - LAURENT MIREMONT
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RESTAURANT LE GANTXO - LAURENT MIREMONT

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Restaurant Le Gantxo par Laurent Miremont, Guiche Port, 64520 Guiche, France Arrow icon
Website icon http://www.restaurant-le-gantxo.fr/ Arrow icon
Phone icon +33559564663 Arrow icon
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Gastronomique #Bib gourmand #Basque
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Excellente expérience culinaire "

@laury.maillot
Approuvé par 3 partenaires officiels
certified badge Gault&Millau Restaurants — Monde

Gault&Millau Restaurants — Monde

@gaultmillaurestaurants

96followers 14254places
"Sélection Gault&Millau France · 2 toques · 13/20 · Chef Laurent Miremont."
certified badge MICHELIN Restaurants

MICHELIN Restaurants

@michelinrestaurants

67followers 19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Bib Gourmand. Cuisine : Modern Cuisine."
certified badge PAYS BASQUE

PAYS BASQUE

@petitfute

57followers 962places
"Au Gantxo, on déguste des plats régionaux au son des pelotes qui résonnent contre le trinquet accolé au restaurant. A Guiche, petit village situé à quelques minutes de Bidache, Isabelle et Laurent ont pour souhait d'offrir une cuisine fraîche et généreuse avec une carte qui évolue au gré des saisons. La table fait la part belle aux recettes classiques comme l'oeuf fermier poché au vin rouge, le pâté en croûte aux trompettes de la mort, le merlu petits légumes, etc., et côté desserts, l'ananas en carpaccio au fruit de la passion, la châtaigne en streusel noisette..."
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