Hos Fischer

Hos Fischer : Restaurant italien à København

Fondé en 2010 par le chef David Fischer, Hos Fischer est un restaurant italien situé au Victor Borges Plads, dans le quartier de København. Ce lieu est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, mêlant tradition et créativité. Le chef Fischer, formé à Rome à La Pergola, apporte son expertise pour offrir une expérience culinaire unique en son genre.

Le restaurant se distingue par ses spécialités italiennes, notamment ses pâtes faites maison et ses menus variés, comme le menu italien à 8 plats pour 425 kr, qui change chaque semaine. Hos Fischer met un point d'honneur à proposer une cuisine italienne authentique, tout en étant accessible et conviviale. L’établissement est idéal pour un dîner entre amis ou en famille, avec un service attentif et une ambiance chaleureuse.

L’atmosphère de Hos Fischer est à la fois cosy et élégante, avec un décor qui évoque subtilement l’Italie tout en restant moderne. La décoration simple, mais soignée, crée un cadre parfait pour profiter d’un dîner italien dans une ambiance détendue. Ce restaurant italien, aussi appelé italiensk, offre une expérience culinaire agréable, dans un lieu où convivialité et authenticité se rencontrent.